Messermeister Meridian Elite maizes nazis 23 cm

Messermeister Meridian Elite maizes nazis (23 cm) ir radīts, lai viegli sagrieztu kraukšķīgus klaipus, saglabājot to mīkstumu gaisīgu un nesaspiestu. Tā robotais asmens ātri satver virsmu, palīdzot sagriezt maizi, smalkmaizītes un konditorejas izstrādājumus ar mazāku spiedienu un mazāk drupatām. Tas lieliski noder arī delikātiem produktiem, piemēram, tomātiem, citrusaugļiem un augļiem ar plānu mizu, kur svarīgs ir tīrs un kontrolēts griezums.

Šis nazis ir kalts Solingenā, Vācijā, no viena gabala karsti kaltā vācu 1.4116 nerūsējošā tērauda sakausējuma, kas nodrošina izturību, stingrību un noturību pret traipiem. Tērauds ir termiski apstrādāts un atdzesēts līdz 57–58 HRC cietībai, un tas ir izstrādāts tā, lai izturētu ikdienas virtuves slodzi, nebūdams pārāk trausls, vienlaikus saglabājot vieglu kopšanu un asināšanu.

1.4116 sakausējums ir novērtēts arī ar izcilu korozijas izturību, pateicoties augstajam hroma saturam, kas palīdz tam pretoties rūsai un oksidācijai intensīvi izmantotās virtuvēs. Tā mērenā cietība padara to atsaucīgu regulārai apkopei, un trīspakāpju 15° "Elite" asmens ir manuāli pulēts uz auduma ripas, lai nodrošinātu žiletes asumu pie zobiņiem uzticamai griešanas veiktspējai ilgtermiņā.

Meridian Elite sērija izceļas ar klasisku trīs kniežu konstrukciju un pilnu, atklātu metāla serdi (full tang) izturībai un drošam, ērtam satvērienam. Pēda bez sabiezinājuma (bolsterless heel) ļauj izmantot visu asmens garumu no pamatnes līdz galam un atvieglo asināšanu, saglabājot nazi efektīvu ikdienas lietošanai.

Naža kopšana:

Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli, pēc tam nekavējoties noskalojiet un nosusiniet, lai aizsargātu asmeni un apdari.

Nemazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā un izvairieties no tīrīšanas līdzekļiem, kas satur balinātāju vai citrusaugļu ekstraktus. Uzglabājiet droši nažu blokā, makstī vai uz magnētiskā turētāja, lai aizsargātu roboto asmeni.