Messermeister Meridian Elite Spear Point mizošanas nazis 9 cm

Messermeister Meridian Elite Spear Point mizošanas nazis, 9 cm (3,5 collas), ir kompakts nazis precīziem sagatavošanas darbiem, kuros svarīgākā ir kontrole. Tā smalkā griezējmala sašaurinās līdz smailam galam, tāpēc tas ir ideāli piemērots augļu un dārzeņu mizošanai, apgriešanai, seržu izņemšanai un griešanai šķēlēs. Īsais, manevrējamais asmens ir īpaši noderīgs smalkiem darbiem ar nelieliem produktiem.

Šis nazis ir karsti kalts no viena vācu 1.4116 oglekli saturoša nerūsējošā tērauda sakausējuma gabala, nodrošinot stiprību un stingrību no asmens pamatnes līdz galam. Asmens ir termiski apstrādāts un rūdīts līdz 57–58 cietībai pēc Rokvela skalas, līdzsvarojot izturību ar praktiskām ikdienas mizošanas naža īpašībām.

Tērauda īpašības ir būtisks iemesls, kāpēc 1.4116 ir uzticams materiāls intensīvi izmantotiem virtuves nažiem. Tas ir izstrādāts sīkstumam un izturībai pret izdrupšanu, lai izturētu ikdienas triecienus un saskari ar cietiem produktiem, nebūdams pārmērīgi trausls. Aptuveni 15 % hroma nodrošina augstu noturību pret koroziju, rūsu, oksidāciju un traipiem, pat saskarē ar skābiem produktiem, vienlaikus ļaujot to ātri uzasināt ar parastiem instrumentiem.

Tā kā cietība ir mērena, griezējmala ir viegli pielīdzināma – ar laiku tā var nedaudz atliekties, nevis izdrupt, un daži viegli vilcieni pa asināmo stieni var to iztaisnot starp asināšanas reizēm. Lai nodrošinātu griešanas kvalitāti, trīs posmos apstrādātā 15° Elite griezējmala tiek ar rokām pulēta uz auduma ripas, veidojot ļoti asu virsmu tīriem griezumiem.

Melns polioksimetilēna (POM) rokturis ar klasisku trīs kniežu konstrukciju nodrošina izturīgu un ērtu satvērienu. Asmens papēdis bez sabiezinājuma ļauj pilnībā izmantot griezējmalas garumu un atvieglo griešanu, pielīdzināšanu un asināšanu visā naža kalpošanas laikā. Ar rokām izgatavots Solingenā, Vācijā, vēsturiskajā nažu ražošanas centrā, tas ir nodrošināts ar Messermeister Knife for Life™ mūža garantiju pret materiālu un ražošanas defektiem.

Naža kopšana:

Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī un ar maigu mazgāšanas līdzekli, pēc tam nekavējoties noskalojiet un nosusiniet.

Nemazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā. Nelietojiet tīrīšanas līdzekļus ar balinātāju vai citrusaugļu ekstraktiem un uzglabājiet droši nažu blokā, makstī vai uz magnētiskā turētāja, lai aizsargātu griezējmalu.