Messermeister Meridian Elite šefpavāra nazis 20 cm

Messermeister Meridian Elite šefpavāra nazis (20 cm) ir daudzpusīgs, neaizstājams virtuves instruments, kas paredzēts ātrai un pārliecinošai produktu sagatavošanai – ideāli piemērots griešanai šķēlēs, kubiņos, kapāšanai un smalcināšanai. 20 cm garums ir optimāls ikdienas lietošanai, nodrošinot pietiekami garu asmeni efektīvam darbam uz dēlīša, vienlaikus saglabājot manevrētspēju parastai mājas gatavošanai.

Ražots Zolingene, Vācijā, šis nazis ir karsti kalts (hot-drop hammer forged) no viena augstākās kvalitātes vācu 1.4116 nerūsējošā tērauda gabala, nodrošinot izturību un ilgmūžību. Termiski apstrādāts un rūdīts līdz 57–58 HRC, tērauds ir izstrādāts tā, lai būtu sīksts un izturīgs pret izrobījumiem reālos virtuves apstākļos, vienlaikus būdams viegli kopjams.

Tērauda veiktspēja ir liela 1.4116 sakausējuma priekšrocība. Pateicoties augstam hroma saturam, tas piedāvā lielisku noturību pret rūsu, oksidēšanos un traipiem, padarot to par praktisku izvēli noslogotām virtuvēm un ikdienas produktiem, tostarp skābiem ēdieniem. Tā vidējā cietība nozīmē arī to, ka to var efektīvi uzasināt ar standarta instrumentiem, un tas labi reaģē uz regulāru pielīdzināšanu (honēšanu), palīdzot uzturēt asmens līniju un asumu starp asināšanas reizēm.

Lai nodrošinātu izcilu griešanas veiktspēju, asmens mala ir manuāli pulēta uz auduma ripas, radot smalku, gludu apdari, kas viegli slīd cauri produktiem. Meridian Elite sērija apvieno šo veiktspēju ar izturīgu rokturi, kas veidots ērtumam un drošam satvērienam, nodrošinot stabilu kontroli ilgstoša darba laikā.

Naža kopšana:

Mazgājiet ar rokām uzreiz pēc lietošanas, pēc tam rūpīgi nosusiniet, lai aizsargātu asmens apdari un griezējmalu. Izvairieties no mērcēšanas un neatstājiet nazi mitru uz dēlīša vai izlietnē.

Izmantojiet piemērotu griešanas dēlīti un uzturiet asumu, regulāri pielīdzinot asmeni; asiniet pēc vajadzības. Uzglabājiet droši, lai aizsargātu asmeni un novērstu saskari ar citiem piederumiem.