Messermeister Pro Series Scimitar nož s udubljenjima od 25 cm (10") je izdržljiv nož za rezanje izrađen za duge, zamahne rezove kroz velika pečenja i komade mesa. Njegova dramatično zakrivljena, jednodijelna štancana oštrica ima udubljenja (Kullens) koja smanjuju otpor i sprječavaju lijepljenje za čišće porcioniranje. Izrađen od njemačkog nehrđajućeg čelika 1.4116 i toplinski obrađen na 56–57 HRC, nudi žilavost, otpornost na koroziju i lako brušenje. Završen predimenzioniranom higijenskom polipropilenskom drškom za sigurnu udobnost, ručno izrađen u Portugalu.
Messermeister Pro Series Scimitar Nož s Udubljenjima 25 cm
59,95 €
s PDV-om
Messermeister Pro Series Scimitar nož s udubljenjima od 25 cm (10") je izdržljiv nož za rezanje izrađen za duge, zamahne rezove kroz velika pečenja i komade mesa. Njegova dramatično zakrivljena, jednodijelna štancana oštrica ima udubljenja (Kullens) koja smanjuju otpor i sprječavaju lijepljenje za čišće porcioniranje. Izrađen od njemačkog nehrđajućeg čelika 1.4116 i toplinski obrađen na 56–57 HRC, nudi žilavost, otpornost na koroziju i lako brušenje. Završen predimenzioniranom higijenskom polipropilenskom drškom za sigurnu udobnost, ručno izrađen u Portugalu.
Nož Messermeister Pro Series Scimitar s udubljenjima (Kullens) od 25 cm (10") izrađen je za odvažno, učinkovito rezanje i porcioniranje mesa. Sa svojim dramatično zakrivljenim profilom oštrice, dizajniran je da klizi kroz velike komade dugim, zamahnim potezima – idealan za obrezivanje masnoće, porcioniranje pečenja i stvaranje čistih, dosljednih kriški.
Udubljenja (Granton rub) duž oštrice smanjuju otpor i pomažu u sprječavanju lijepljenja hrane, poboljšavajući odvajanje dok radite s gustim ili masnim komadima. Jednodijelna štancana oštrica izrađena je od njemačke nehrđajuće ugljične legure 1.4116 za žilavost, otpornost na mrlje i koroziju, pouzdano zadržavanje oštrine i jednostavno ponovno brušenje do oštrine britve.
Izrađena za zahtjevna okruženja pripreme, oštrica je toplinski obrađena i hlađena kako bi se postigla tvrdoća po Rockwellu od 56–57, balansirajući izdržljivost s praktičnim održavanjem. Predimenzionirana, higijenska lijevana polipropilenska drška pruža siguran i udoban hvat za dulju upotrebu, što ga čini snažnim izborom kako za ozbiljne domaće kuhare, tako i za kulinarske profesionalce.
Ručno izrađen u Santa Catarini u Portugalu, ovaj Scimitar nož pruža sposobnosti mesnice uz svakodnevnu pouzdanost – vaša glavna oštrica za velike komade proteina i duge, tekuće rezove.
Održavanje noža:
Prati ručno toplom vodom i blagim deterdžentom; odmah isprati i osušiti.
Ne stavljati u perilicu posuđa. Izbjegavati sredstva za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa.
5051-10K
1 Artikl
Tehnički list
- Vrsta čelika oštrice
- Njemački nehrđajući čelik 1.4116
- Tvrdoća (Rockwell)
- 56-57 HRC
- Materijal drške
- Polipropilen
- Kut oštrice
- 15° sa svake strane
- Vrsta brusa
- 50/50
- Nehrđajući čelik
- Da
- Duljina oštrice
- 25 cm (10 inča)
- Pogodno za perilicu posuđa
- Ne
- Zemlja podrijetla
- Portugal
No customer reviews for the moment.
