Mesarski nož Messermeister Pro Series 20 cm s udubljenjima (Kullens) izrađen je za tešku pripremu mesa, uključujući rasijecanje velikih komada, obrezivanje masnoće i učinkovito rezanje. Oštrica od njemačkog nehrđajućeg čelika 1.4116 oštra poput britve ima udubljenja koja smanjuju trenje i sprječavaju lijepljenje tijekom rezanja. Jednodijelno štancana i toplinski obrađena na 56–57 HRC, pruža žilavost, otpornost na koroziju i lako brušenje. Završena predimenzioniranom higijenskom polipropilenskom drškom za sigurnu udobnost, ručno izrađena u Portugalu za pouzdane profesionalne performanse.
Messermeister Pro Series Mesarski Nož s Udubljenjima 20 cm
49,95 €
s PDV-om
Mesarski nož Messermeister Pro Series 20 cm s udubljenjima (Kullens) izrađen je za tešku pripremu mesa, uključujući rasijecanje velikih komada, obrezivanje masnoće i učinkovito rezanje. Oštrica od njemačkog nehrđajućeg čelika 1.4116 oštra poput britve ima udubljenja koja smanjuju trenje i sprječavaju lijepljenje tijekom rezanja. Jednodijelno štancana i toplinski obrađena na 56–57 HRC, pruža žilavost, otpornost na koroziju i lako brušenje. Završena predimenzioniranom higijenskom polipropilenskom drškom za sigurnu udobnost, ručno izrađena u Portugalu za pouzdane profesionalne performanse.
Mesarski nož Messermeister Pro Series 20 cm s udubljenjima (Kullens) konstruiran je za učinkovitu i tešku pripremu mesa – idealan za rasijecanje velikih komada, obrezivanje masnoće i kontrolirano rezanje proteina. Njegov zakrivljeni profil podržava glatke, snažne poteze, pomažući vam da radite brzo, a da pritom rezovi ostanu čisti i dosljedni.
Oštrica je izrađena od njemačke nehrđajuće ugljične legure 1.4116 za žilavost, otpornost na mrlje i koroziju, pouzdano zadržavanje oštrine i jednostavno ponovno brušenje do oštrine britve. Udubljenja (Kullens) duž oštrice smanjuju trenje i pomažu u sprječavanju lijepljenja hrane, poboljšavajući odvajanje dok režete kroz guste ili masne komade.
Izrađena za zahtjeve profesionalnih kuhinja, serija Pro koristi jednodijelnu štancanu oštricu koja pruža snagu od pete do vrha. Oštrica je toplinski obrađena i hlađena kako bi se postigla tvrdoća po Rockwellu od 56–57, balansirajući izdržljivost s jednostavnim održavanjem za svakodnevnu upotrebu.
Predimenzionirana, higijenska lijevana polipropilenska drška pruža udobnost i siguran osjećaj bez klizanja tijekom duljih sesija rasijecanja. Ručno izrađen u Santa Catarini u Portugalu, ovo je pouzdan izbor mesarskog noža za ozbiljnu pripremu i porcioniranje.
Održavanje noža:
Prati ručno toplom vodom i blagim deterdžentom; odmah isprati i osušiti.
Ne stavljati u perilicu posuđa. Izbjegavati sredstva za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa.
5054-8K
2 Artikli
Tehnički list
- Vrsta čelika oštrice
- Njemački nehrđajući čelik 1.4116
- Tvrdoća (Rockwell)
- 56-57 HRC
- Materijal drške
- Polipropilen
- Kut oštrice
- 15° sa svake strane
- Vrsta brusa
- 50/50
- Nehrđajući čelik
- Da
- Duljina oštrice
- 20 cm (8 inča)
- Pogodno za perilicu posuđa
- Ne
- Zemlja podrijetla
- Portugal
Posebne reference
- MPN
- 5054-8K
No customer reviews for the moment.
