Messermeister Pro Series fleksibilni nož za filetiranje od 20 cm (8 inča) nož je komercijalne kvalitete s uskom, vrlo fleksibilnom štancanom oštricom koja se prilagođava obliku ribe i mesa za čisto skidanje kože, filetiranje i otkoštavanje. Preferiraju ga profesionalci, a dizajniran je za precizno odvajanje mesa od kosti s minimalnim otpadom. Jednodijelna oštrica od njemačkog čelika 1.4116 kaljena je na 56–57 HRC radi izdržljivosti i lakog oštrenja. Završen predimenzioniranom higijenskom polipropilenskom drškom. Proizvedeno u Santa Catarini, Portugal.
Messermeister Pro Series 20cm Fleksibilni Nož za Filetiranje
29,95 €
s PDV-om
Messermeister Pro Series fleksibilni nož za filetiranje od 20 cm (8 inča) nož je komercijalne kvalitete s uskom, vrlo fleksibilnom štancanom oštricom koja se prilagođava obliku ribe i mesa za čisto skidanje kože, filetiranje i otkoštavanje. Preferiraju ga profesionalci, a dizajniran je za precizno odvajanje mesa od kosti s minimalnim otpadom. Jednodijelna oštrica od njemačkog čelika 1.4116 kaljena je na 56–57 HRC radi izdržljivosti i lakog oštrenja. Završen predimenzioniranom higijenskom polipropilenskom drškom. Proizvedeno u Santa Catarini, Portugal.
Messermeister Pro Series fleksibilni nož za filetiranje od 20 cm (8 inča) izrađen je za čisto i učinkovito filetiranje, skidanje kože i otkoštavanje. S uskom, visoko fleksibilnom štancanom oštricom, prilagođava se obliku namirnice koju obrađujete, pomažući vam da precizno pratite konture za točne rezove i minimalan otpad.
Preferiran od strane kulinarskih profesionalaca, ovaj nož komercijalne kvalitete dizajniran je za odvajanje mesa od kosti s kontrolom i točnošću. Jednodijelna štancana oštrica izrađena je od njemačke legure nehrđajućeg ugljičnog čelika 1.4116 radi žilavosti, otpornosti na mrlje i koroziju, pouzdanog zadržavanja oštrine i lakog ponovnog brušenja do ruba poput žileta. Oštrica je termički obrađena i hlađena kako bi postigla Rockwell tvrdoću od 56–57.
Za zahtjevna kuhinjska okruženja, serija Pro ima predimenzioniranu, higijensku lijevanu polipropilensku dršku koja pruža udobnost i siguran hvat tijekom dugih pripremnih sesija. Ručno izrađen u Santa Catarini u Portugalu, pouzdan je nož za filetiranje kako za profesionalne, tako i za ozbiljne kućne kuhinje.
Održavanje noža:
Prati ručno toplom vodom i blagim deterdžentom; odmah isprati i osušiti.
Ne stavljati u perilicu posuđa. Izbjegavati sredstva za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa.
5048-8
1 Artikl
Tehnički list
- Vrsta čelika oštrice
- Njemački nehrđajući čelik 1.4116
- Tvrdoća (Rockwell)
- 56-57 HRC
- Materijal drške
- Polipropilen
- Kut oštrice
- 15° sa svake strane
- Vrsta brusa
- 50/50
- Nehrđajući čelik
- Da
- Duljina oštrice
- 20 cm (8 inča)
- Pogodno za perilicu posuđa
- Ne
- Zemlja podrijetla
- Portugal
No customer reviews for the moment.
