Santoku nož Messermeister Oliva Luxe 16 cm

Santoku nož Messermeister Oliva Luxe prekrasan je i vrlo funkcionalan kuhinjski alat. Santoku noževi poznati su po svojoj svestranosti jer su pogodni za rezanje na kriške, kockice i sitno sjeckanje. Ovaj nož od 16,5 cm (6,5 inča) ima oštricu od njemačke legure nehrđajućeg čelika s ugljikom 1.4116 koja je čvrsta i izdržljiva, dugo zadržava oštrinu i lako se ponovno brusi. Oštrica je kovana iz jednog komada (hot-drop hammer forged), što stvara najčvršću oštricu od pete do vrha. Ova linija noževa termički je obrađena i hlađena kako bi se postigla tvrdoća po Rockwellu od 57-58 HRC, što je čini vrlo otpornom na mrlje i koroziju. Trostupanjski rub "Elite" od 15° ručno je poliran na platnenom kolutu, stvarajući najoštriju moguću reznu površinu. Peta bez zadebljanja (bolstera) pojednostavljuje sve zadatke rezanja i brušenja, omogućujući korištenje cijele oštrice od pete do vrha. Prekrasna ručka izrađena je od mediteranskog maslinovog drva, dodajući dašak elegancije ovom visokofunkcionalnom kuhinjskom alatu. Ovaj nož ručno je izrađen u povijesnoj prijestolnici pribora za jelo, Solingenu u Njemačkoj, što jamči njegovu kvalitetu i trajnost.

Što se tiče održavanja, preporučuje se ručno pranje noža toplom vodom i blagim deterdžentom, ispiranje i sušenje odmah nakon pranja te izbjegavanje sredstava za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa. Drvenu ručku možete po potrebi nauljiti mineralnim uljem sigurnim za kontakt s hranom.