Ravni nož za ljuštenje Messermeister Oliva Luxe 9 cm (3,5 inča)

Nož za ljuštenje Messermeister Oliva Luxe 9 cm (3,5 inča) neophodan je kuhinjski alat za svakog kućnog kuhara ili profesionalnog chefa. Njegova kompaktna oštrica i oblikovana drška čine ga savršenim za precizne zadatke, kao što su čišćenje, guljenje i rezanje namirnica. Oštrica je izrađena od njemačke legure nehrđajućeg ugljičnog čelika 1.4116, koja je otporna na mrlje i koroziju te je čvrsta i izdržljiva, što je čini idealnim izborom za svakodnevnu upotrebu. Oštrica se također lako ponovno brusi do oštrine britve, što je čini izvrsnom dugoročnom investicijom.

Nož je izrađen iz jednog komada vrućim kovanjem, što proizvodi najčvršću oštricu od pete do vrha. Oštrice su toplinski obrađene i hlađene kako bi se postigla tvrdoća po Rockwellu od 57-58, osiguravajući iznimnu tvrdoću i dugotrajnost. Trostupanjski Elite rub od 15° ručno se polira na platnenom kolu, stvarajući najoštriju moguću površinu za rezanje. Dodatno, peta bez zadebljanja (bolsterless heel) pojednostavljuje sve zadatke rezanja, brušenja i oštrenja, omogućujući korištenje cijele oštrice od pete do vrha.

Ovaj nož za ljuštenje ručno je izrađen u Solingenu u Njemačkoj, povijesnoj prijestolnici pribora za jelo, i dokaz je predanosti brenda kvaliteti i majstorskoj izradi. Nož ima oblikovanu dršku izrađenu od prirodnog zlatnog maslinovog drva s izraženim godovima, koja je i lijepa i udobna za držanje.

Kako biste ovaj nož održali u vrhunskom stanju, preporučuje se ručno pranje toplom vodom i blagim deterdžentom te odmah isprati i osušiti. Izbjegavajte stavljanje u perilicu posuđa i izbjegavajte sredstva za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa. Kako bi drvena drška ostala u dobrom stanju, po potrebi je nauljite mineralnim uljem sigurnim za hranu.