Kuharski nož Messermeister Oliva Luxe 16 cm (6,5 inča)

Kuharski nož Messermeister Oliva Luxe 16 cm (6,5 inča) dizajniran je za svestranost u kuhinji i savršen je za razne zadatke, uključujući sjeckanje, rezanje na ploške i rezanje na kockice. Njegova manja veličina čini ga idealnim za osobe s manjim rukama ili za preciznije zadatke. Nož je dio kolekcije Oliva Luxe, linije kuhinjskih noževa vrhunske kvalitete, kovanih u vrućem stanju (hot-drop forged). Zlatno-smeđa drška izrađena je od mediteranskog maslinovog drva i pruža siguran i udoban hvat. Oštrica, bolster (ojačanje) i tang (nastavak oštrice kroz dršku) izrađeni su od jednog komada njemačke legure čelika 1.4116, termički obrađeni i hlađeni kako bi se postigla tvrdoća po Rockwellu od 57-58. Kut brušenja od 15° rezultira oštrim i preciznim reznim rubom. Ovaj nož proizveden je u Solingenu u Njemačkoj, poznatom kao Grad oštrica.

Održavanje noža:

Perite isključivo ručno toplom vodom i blagim deterdžentom, isperite i osušite odmah nakon pranja. Ne perite u perilici posuđa i ne izlažite vodi ili drugim tekućinama dulje vrijeme. Izbjegavajte sredstva za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa. Drvenu dršku po potrebi nauljite mineralnim uljem sigurnim za hranu.