Nož santoku Messermeister Oliva Luxe 16 cm

Nož santoku Messermeister Oliva Luxe je čudovit in zelo funkcionalen kuhinjski pripomoček. Noži santoku so znani po svoji vsestranskosti, saj so primerni za rezanje na rezine, kocke in sekljanje. Ta 16-centimetrski nož odlikuje rezilo iz nemške nerjavne ogljikove zlitine 1.4116, ki je trpežno in vzdržljivo, dolgo ohranja ostrino in ga je enostavno brusiti. Rezilo je vroče kovano iz enega kosa, kar zagotavlja najmočnejše rezilo od pete do konice. Ta linija nožev je toplotno obdelana in hlajena, da doseže trdoto po Rockwellu 57–58 HRC, zaradi česar je zelo odporna na madeže in korozijo. Tristopenjski rob »Elite« s kotom 15° je ročno poliran na kolesu iz blaga, kar ustvarja izjemno ostro rezalno površino. Peta brez odebelitve poenostavlja vsa opravila rezanja in brušenja, saj omogoča uporabo celotnega rezila od pete do konice. Čudovit ročaj je izdelan iz sredozemskega oljčnega lesa, ki temu visoko funkcionalnemu orodju doda pridih elegance. Nož je ročno izdelan v zgodovinski prestolnici pribora, Solingenu v Nemčiji, kar zagotavlja njegovo kakovost in trajnost.

Glede nege priporočamo ročno pomivanje noža s toplo vodo in blagim detergentom. Po pranju ga takoj sperite in posušite ter se izogibajte čistilom, ki vsebujejo belilo ali izvlečke citrusov. Lesen ročaj po potrebi naoljite z mineralnim oljem, varnim za stik z živili.