Cuțitul de măcelar Messermeister Pro Series 20 cm cu alveole este construit pentru pregătirea grea a cărnii, inclusiv tranșarea bucăților mari, curățarea grăsimii și felierea eficientă. Lama extrem de ascuțită din aliaj de oțel german 1.4116 are alveole pentru a reduce frecarea și a preveni lipirea în timpul tăierii. Ștanțat dintr-o singură bucată și tratat termic la 56–57 HRC, oferă duritate, rezistență la coroziune și reascuțire ușoară. Finisat cu un mâner igienic supradimensionat din polipropilenă pentru confort sigur, este fabricat manual în Portugalia pentru performanță profesională de încredere.
Cuțit de Măcelar Messermeister Pro Series 20 cm cu Alveole
49,95 €
Include TVA
Cuțitul de măcelar Messermeister Pro Series 20 cm cu alveole este construit pentru pregătirea grea a cărnii, inclusiv tranșarea bucăților mari, curățarea grăsimii și felierea eficientă. Lama extrem de ascuțită din aliaj de oțel german 1.4116 are alveole pentru a reduce frecarea și a preveni lipirea în timpul tăierii. Ștanțat dintr-o singură bucată și tratat termic la 56–57 HRC, oferă duritate, rezistență la coroziune și reascuțire ușoară. Finisat cu un mâner igienic supradimensionat din polipropilenă pentru confort sigur, este fabricat manual în Portugalia pentru performanță profesională de încredere.
Cuțitul de măcelar Messermeister Pro Series de 20 cm cu alveole este proiectat pentru pregătirea eficientă și intensă a cărnii—ideal pentru tranșarea bucăților mari, curățarea grăsimii și felierea controlată a proteinelor. Profilul său curbat susține mișcări fluide și puternice, ajutându-vă să lucrați rapid, menținând în același timp tăieturile curate și uniforme.
Lama este fabricată din aliaj german de oțel inoxidabil cu carbon 1.4116 pentru duritate, rezistență la pete și coroziune, menținerea fiabilă a tăișului și reascuțire ușoară. Alveolele (adânciturile) de-a lungul lamei reduc frecarea și ajută la prevenirea lipirii alimentelor, îmbunătățind alunecarea atunci când tăiați prin bucăți dense sau grase.
Construită pentru cerințele bucătăriilor profesionale, seria Pro utilizează o lamă ștanțată dintr-o singură bucată care oferă rezistență de la călcâi până la vârf. Lama este tratată termic și răcită pentru a atinge o duritate Rockwell de 56–57 HRC, echilibrând durabilitatea cu întreținerea ușoară pentru utilizarea zilnică.
Un mâner supradimensionat, igienic, turnat din polipropilenă, oferă confort și o senzație sigură, antiderapantă, în timpul sesiunilor prelungite de tranșare. Fabricat manual în Santa Catarina, Portugalia, acesta este o alegere fiabilă de cuțit de măcelar pentru lucrări serioase de pregătire și porționare.
Îngrijirea cuțitului:
Spălați manual cu apă caldă și un detergent blând; clătiți și uscați imediat.
Nu introduceți în mașina de spălat vase. Evitați agenții de curățare care conțin înălbitor sau extracte de citrice.
5054-8K
2 Produse
Fișa tehnică
- Tip oțel lamă
- Oțel inoxidabil german 1.4116
- Duritate (Rockwell)
- 56-57 HRC
- Material mâner
- Polipropilenă
- Unghiul tăișului
- 15° pe fiecare parte
- Tip de șlefuire
- 50/50
- Oțel inoxidabil
- Da
- Lungime lamă
- 20 cm (8 inch)
- Se poate spăla în mașina de vase
- Nu
- Țara de origine
- Portugalia
Referințe specifice
- Cod MPN
- 5054-8K
No customer reviews for the moment.
