A Messermeister Pro Series 20 cm-es (8 colos) hajlékony filézőkés egy kereskedelmi minőségű kés keskeny, rendkívül rugalmas stancolt pengével, amely igazodik a halak és húsok alakjához a tiszta nyúzás, filézés és csontozás érdekében. A szakemberek kedvence, precíz húsleválasztásra tervezve minimális hulladékkal. Az egy darabból álló német 1.4116 acél penge 56–57 HRC keménységre hőkezelt a tartósság és könnyű élezhetőség érdekében. Túlméretezett, higiénikus polipropilén markolattal. Készült Santa Catarinában, Portugáliában.
Messermeister Pro Series 20 cm Hajlékony Filézőkés
29,95 €
Adóval együtt
A Messermeister Pro Series 20 cm-es (8 colos) hajlékony filézőkés egy kereskedelmi minőségű kés keskeny, rendkívül rugalmas stancolt pengével, amely igazodik a halak és húsok alakjához a tiszta nyúzás, filézés és csontozás érdekében. A szakemberek kedvence, precíz húsleválasztásra tervezve minimális hulladékkal. Az egy darabból álló német 1.4116 acél penge 56–57 HRC keménységre hőkezelt a tartósság és könnyű élezhetőség érdekében. Túlméretezett, higiénikus polipropilén markolattal. Készült Santa Catarinában, Portugáliában.
A Messermeister Pro Series 20 cm-es (8 colos) hajlékony filézőkés tiszta, hatékony filézéshez, nyúzáshoz és csontozáshoz készült. A keskeny, rendkívül rugalmas, stancolt pengével a kés igazodik a feldolgozott alapanyag alakjához, segítve a kontúrok pontos követését a precíz vágások és a minimális veszteség érdekében.
A kulináris szakemberek által kedvelt, kereskedelmi minőségű kés úgy lett kialakítva, hogy a húst ellenőrzötten és pontosan válassza le a csontról. Az egy darabból stancolt penge német 1.4116 rozsdamentes szénacél ötvözetből készült a szívósság, a folt- és korrózióállóság, a megbízható éltartás és a borotvaélesre való könnyű újraélezhetőség érdekében. A pengét hőkezelik és hűtik, hogy elérje az 56–57-es Rockwell keménységet.
A megterhelő konyhai környezetekhez a Pro Series túlméretezett, higiénikus, öntött polipropilén markolattal rendelkezik, amely kényelmet és biztonságos fogást biztosít a hosszú előkészítési munkák során. Kézzel készült a portugáliai Santa Catarinában; megbízható filézőkés mind professzionális, mind komoly otthoni konyhák számára.
A kés ápolása:
Kézzel mossa el meleg vízzel és enyhe mosogatószerrel; azonnal öblítse le és törölje szárazra.
Ne tegye mosogatógépbe. Kerülje a fehérítőt vagy citruskivonatot tartalmazó tisztítószereket.
5048-8
1 Elem
Adatlap
- Penge acél típusa
- Német 1.4116 rozsdamentes acél
- Keménység (Rockwell)
- 56-57 HRC
- Markolat anyaga
- Polipropilén
- Élszög
- 15° oldalanként
- Köszörülés típusa
- 50/50
- Rozsdamentes acél
- Igen
- Penge hossza
- 20 cm (8 col)
- Mosogatógépben mosható
- Nem
- Származási ország
- Portugália
No customer reviews for the moment.
