Elastyczny nóż do filetowania Messermeister Pro Series 20 cm (8 cali) to nóż jakości komercyjnej z wąskim, bardzo elastycznym ostrzem tłoczonym, które dopasowuje się do kształtu ryb i mięsa, zapewniając czyste skórowanie, filetowanie i trybowanie. Preferowany przez profesjonalistów, zaprojektowany do oddzielania mięsa od kości z precyzją i minimalnymi stratami. Jednoczęściowe ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 jest hartowane do 56–57 HRC, co zapewnia trwałość i odporność na korozję. Wykończony powiększoną, higieniczną rękojeścią z polipropylenu dla komfortu pracy. Wyprodukowany w Santa Catarina, Portugalia.
Nóż do filetowania elastyczny Messermeister Pro Series 20cm
29,95 €
Brutto
Elastyczny nóż do filetowania Messermeister Pro Series 20 cm (8 cali) to nóż jakości komercyjnej z wąskim, bardzo elastycznym ostrzem tłoczonym, które dopasowuje się do kształtu ryb i mięsa, zapewniając czyste skórowanie, filetowanie i trybowanie. Preferowany przez profesjonalistów, zaprojektowany do oddzielania mięsa od kości z precyzją i minimalnymi stratami. Jednoczęściowe ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 jest hartowane do 56–57 HRC, co zapewnia trwałość i odporność na korozję. Wykończony powiększoną, higieniczną rękojeścią z polipropylenu dla komfortu pracy. Wyprodukowany w Santa Catarina, Portugalia.
Elastyczny nóż do filetowania Messermeister Pro Series 20 cm (8 cali) został stworzony do czystego i wydajnego filetowania, skórowania oraz trybowania. Dzięki wąskiemu, bardzo elastycznemu ostrzu tłoczonemu, nóż dopasowuje się do kształtu obrabianego produktu, pomagając precyzyjnie podążać za konturami cięcia i minimalizować straty.
Preferowany przez profesjonalistów kulinarnych, ten nóż klasy komercyjnej został zaprojektowany tak, aby oddzielać mięso od kości z pełną kontrolą i precyzją. Jednoczęściowe ostrze tłoczone wykonane jest z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116, co zapewnia wytrzymałość, odporność na plamy i korozję, niezawodne trzymanie krawędzi oraz łatwość ponownego ostrzenia do poziomu brzytwy. Ostrze jest poddawane obróbce cieplnej i chłodzeniu w celu osiągnięcia twardości Rockwella na poziomie 56–57.
Z myślą o wymagających warunkach kuchennych, seria Pro wyposażona jest w powiększoną, higieniczną rękojeść z formowanego polipropylenu, która zapewnia komfort i pewny chwyt podczas długich sesji przygotowawczych. Ręcznie wykonany w Santa Catarina w Portugalii, jest niezawodnym nożem do filetowania zarówno dla profesjonalistów, jak i zaawansowanych kuchni domowych.
Pielęgnacja noża:
Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem; natychmiast opłukać i wysuszyć.
Nie myć w zmywarce. Unikać środków czyszczących zawierających wybielacze lub ekstrakty z cytrusów.
5048-8
1 Przedmiot
Arkusz danych
- Rodzaj stali ostrza
- Niemiecka stal nierdzewna 1.4116
- Twardość (skala Rockwella)
- 56-57 HRC
- Materiał rękojeści
- Polipropylen
- Kąt krawędzi tnącej
- 15° na stronę
- Szlif
- 50/50
- Stal nierdzewna
- Tak
- Długość ostrza
- 20 cm (8 cali)
- Można myć w zmywarce
- Nie
- Kraj pochodzenia
- Portugalia
No customer reviews for the moment.
