Vykosťovací nůž Messermeister Oliva Luxe 16 cm
Vykosťovací nůž Messermeister Oliva Luxe 16 cm je součástí luxusní kolekce kuchyňských nožů Oliva Luxe od společnosti Messermeister. Jedná se o za tepla kovaný nůž vyrobený z jednoho kusu německé slitiny oceli 1.4116 s tvrdostí 57-58 Rockwell. Čepel, záštita i řap jsou vyrobeny ze stejného masivního kusu oceli, což zajišťuje vyvážený a bezpečný úchop. Zlatohnědá rukojeť ze středomořského olivového dřeva poskytuje pohodlný a ergonomický úchop. Úhel broušení čepele 15° vytváří ostré a přesné ostří, což z něj činí dokonalý nástroj pro ořezávání chrupavek a vykosťování masa.
Vykosťovací nůž Messermeister Oliva Luxe 16 cm (6,5 palce) je vysoce kvalitní kuchyňský nůž navržený pro přesnost a všestrannost. Je součástí luxusní kolekce Oliva Luxe, řady za tepla kovaných nožů známých svou ostrostí, odolností a krásou. Čepel, záštita a řap (trn) jsou vyrobeny z jednoho kusu německé slitiny oceli 1.4116, což vytváří vyvážený a bezpečný úchop. Zlatohnědá rukojeť, vyrobená ze středomořského olivového dřeva, je nejen stylová, ale také poskytuje pohodlný a ergonomický úchop. Úhel broušení čepele 15° vytváří ostré a přesné ostří, díky čemuž je ideální pro ořezávání chrupavek a vykosťování masa.
Tento nůž je vyroben v Solingenu v Německu, známém také jako Město čepelí, a jeho kvalita je bezkonkurenční. Vykosťovací nůž je nezbytným nástrojem pro každého šéfkuchaře nebo domácího kuchaře a tento nůž Messermeister Oliva Luxe není výjimkou. Je navržen tak, aby byl dobře ovladatelný, a jeho špičatý hrot a štíhlá čepel usnadňují řezání kolem kostí bez poškození okolního masa.
Myjte pouze ručně teplou vodou a jemným čisticím prostředkem, po umytí ihned opláchněte a osušte. Nemyjte v myčce nádobí ani nevystavujte vodě či jiným kapalinám po delší dobu. Vyhněte se čisticím prostředkům obsahujícím bělidla nebo výtažky z citrusů. Dřevěnou rukojeť podle potřeby ošetřete minerálním olejem vhodným pro styk s potravinami.
Datový list
- Typ oceli čepele
- Německá nerezová ocel 1.4116
- Tvrdost (Rockwell)
- 57-58 HRC
- Materiál rukojeti
- Olivové dřevo
- Úhel ostří
- 15° na každou stranu
- Nerezová ocel
- Ano
- Hmotnost
- 103 g
- Délka čepele
- 16 cm
- Šířka čepele
- 3 cm
- Délka rukojeti
- 12 cm
- Vhodné do myčky
- Ne
- Země původu
- Solingen, Německo
Specifické reference
- ean13
- 8715403107936
No customer reviews for the moment.