Coltello per disossare Messermeister Oliva Luxe 16 cm

Il coltello per disossare Messermeister Oliva Luxe da 16 cm (6,5 pollici) è un coltello da cucina di alta qualità progettato per precisione e versatilità. Fa parte della lussuosa collezione Oliva Luxe, una serie di coltelli forgiati a caldo a maglio noti per la loro nitidezza, durata e bellezza. La lama, il nodo (bolster) e il codolo sono realizzati in un unico pezzo di lega di acciaio tedesco 1.4116, creando una presa bilanciata e sicura. Il manico marrone dorato, realizzato in legno di ulivo mediterraneo, non è solo elegante ma offre anche una presa comoda ed ergonomica. L'angolo di affilatura della lama di 15° produce un filo tagliente e preciso, rendendolo ideale per rifilare cartilagini e separare la carne dalle ossa.

Questo coltello è realizzato a Solingen, in Germania, conosciuta anche come la Città delle Lame, e la sua qualità è ineguagliabile. Un coltello per disossare è uno strumento essenziale per ogni chef o cuoco casalingo e questo coltello Messermeister Oliva Luxe non fa eccezione. È progettato per essere maneggevole e la sua punta appuntita e la lama sottile rendono facile tagliare intorno alle ossa senza rovinare la carne circostante.

Lavare solo a mano con acqua tiepida e detergente delicato, sciacquare e asciugare immediatamente dopo il lavaggio. Non lavare in lavastoviglie né esporre all'acqua o ad altri liquidi per un periodo prolungato. Evitare detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi. Oliare il manico in legno secondo necessità con olio minerale per uso alimentare.