Cuțit de dezosat Messermeister Oliva Luxe 16 cm

Cuțitul de dezosat Messermeister Oliva Luxe de 16 cm (6,5 inchi) este un cuțit de bucătărie de înaltă calitate, conceput pentru precizie și versatilitate. Face parte din luxoasa colecție Oliva Luxe, o serie de cuțite forjate la cald (hot-drop forged), cunoscute pentru ascuțimea, durabilitatea și frumusețea lor. Lama, garda și tija sunt realizate dintr-o singură bucată de aliaj de oțel german 1.4116, creând o prindere echilibrată și sigură. Mânerul maro-auriu, realizat din lemn de măslin mediteranean, nu este doar elegant, ci oferă și o prindere confortabilă și ergonomică. Unghiul de ascuțire a lamei de 15° produce un tăiș ascuțit și precis, făcându-l ideal pentru îndepărtarea cartilajelor și dezosarea cărnii.

Acest cuțit este fabricat în Solingen, Germania, cunoscut și sub numele de Orașul Lamelor, iar calitatea sa este de neegalat. Un cuțit de dezosat este un instrument esențial pentru orice bucătar profesionist sau amator, iar acest cuțit Messermeister Oliva Luxe nu face excepție. Este conceput pentru a fi manevrabil, iar vârful ascuțit și lama subțire facilitează tăierea în jurul oaselor fără a deteriora carnea din jur.

Spălați doar manual cu apă caldă și detergent blând, clătiți și uscați imediat după spălare. Nu spălați în mașina de spălat vase și nu expuneți la apă sau alte lichide pentru o perioadă lungă de timp. Evitați detergenții care conțin înălbitor sau extracte de citrice. Ungeți mânerul din lemn după nevoie cu ulei mineral sigur pentru alimente.