Messermeister Oliva Luxe uitbeenmes 16 cm

Het Messermeister Oliva Luxe uitbeenmes van 16 cm (6,5 inch) is een hoogwaardig keukenmes ontworpen voor precisie en veelzijdigheid. Het maakt deel uit van de luxueuze Oliva Luxe-collectie, een serie heet gesmede messen die bekend staan om hun scherpte, duurzaamheid en schoonheid. Het lemmet, de krop en de angel zijn gemaakt uit één stuk Duitse 1.4116 staallegering, wat zorgt voor een gebalanceerde en veilige grip. Het goudbruine handvat, gemaakt van mediterraan olijfhout, is niet alleen stijlvol, maar biedt ook een comfortabele en ergonomische grip. De slijphoek van 15° zorgt voor een scherpe en precieze snede, waardoor het ideaal is voor het wegsnijden van kraakbeen en het losmaken van vlees van het bot.

Dit mes is gemaakt in Solingen, Duitsland, ook wel bekend als de Messenstad, en de kwaliteit is ongeëvenaard. Een uitbeenmes is een essentieel gereedschap voor elke chef-kok of thuiskok en dit Messermeister Oliva Luxe uitbeenmes is daarop geen uitzondering. Het is ontworpen om wendbaar te zijn en de spitse punt en het slanke lemmet maken het eenvoudig om rond botten te snijden zonder het omliggende vlees te beschadigen.

Was het mes alleen met de hand met warm water en een mild afwasmiddel, spoel het af en droog het onmiddellijk na het wassen. Was het niet in de vaatwasser en stel het niet langdurig bloot aan water of andere vloeistoffen. Vermijd reinigingsmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten. Olie het houten handvat indien nodig in met voedselveilige minerale olie.