Нож за обезкостяване Messermeister Oliva Luxe 16 см
Ножът за обезкостяване Messermeister Oliva Luxe 16 см е част от луксозната колекция кухненски ножове Oliva Luxe на Messermeister. Това е горещо кован нож, изработен от една заготовка от немска стоманена сплав 1.4116 и има твърдост по Рокуел 57-58. Острието, болстерът и танга са направени от едно и също масивно парче стомана, създавайки балансиран и сигурен захват. Златисто-кафявата дръжка от средиземноморско маслиново дърво осигурява удобен и ергономичен захват. Ъгълът на заточване на острието от 15° създава остър и прецизен режещ ръб, което го прави идеалният инструмент за почистване на хрущяли и рязане на месо от костите.
Ножът за обезкостяване Messermeister Oliva Luxe 16 см (6,5 инча) е висококачествен кухненски нож, създаден за прецизност и гъвкавост. Той е част от луксозната колекция Oliva Luxe, серия от горещо ковани ножове, известни със своята острота, издръжливост и красота. Острието, болстерът и танга са изработени от едно парче немска стоманена сплав 1.4116, създавайки балансиран и сигурен захват. Златисто-кафявата дръжка, изработена от средиземноморско маслиново дърво, е не само стилна, но също така осигурява удобен и ергономичен захват. Ъгълът на заточване на острието от 15° създава остър и прецизен режещ ръб, което го прави идеален за почистване на хрущяли и рязане на месо от костите.
Този нож е произведен в Золинген, Германия, известен още като Градът на остриетата, и качеството му е ненадминато. Ножът за обезкостяване е основен инструмент за всеки професионален готвач или любител кулинар и този нож Messermeister Oliva Luxe не прави изключение. Той е проектиран да бъде маневрен, а острият му връх и тънкото острие улесняват рязането около костите, без да се уврежда околното месо.
Мийте само на ръка с топла вода и мек препарат, изплакнете и подсушете веднага след измиване. Не мийте в съдомиялна машина и не излагайте на вода или други течности за продължителен период от време. Избягвайте почистващи препарати, съдържащи белина или екстракти от цитрусови плодове. Омаслявайте дървената дръжка при необходимост с безопасно за храни минерално масло.
Характеристики
- Тип стомана на острието
- Немска неръждаема стомана 1.4116
- Твърдост (по Рокуел)
- 57-58 HRC
- Материал на дръжката
- Маслиново дърво
- Ъгъл на острието
- 15° от всяка страна
- Неръждаема стомана
- Да
- Тегло
- 103 г
- Дължина на острието
- 16 см
- Ширина на острието
- 3 см
- Дължина на дръжката
- 12 см
- Подходящо за съдомиялна
- Не
- Страна на произход
- Золинген, Германия
Специфични референции
- EAN13
- 8715403107936
No customer reviews for the moment.