Nože v západním stylu
Nože v západním stylu jsou všestrannými kuchyňskými pomocníky určenými pro každodenní přípravu, s osvědčenými profily, odolnou nerezovou ocelí a pohodlnými rukojeťmi. Tato kategorie pokrývá základní tvary, po kterých kuchaři sahají nejčastěji – kuchařské nože (šéfkuchařské), univerzální nože a loupací nože, plus nože na chléb, porcovací nože a další klasiky podle vašich potřeb. Čepele západního stylu jsou navrženy pro jisté krájení kolébavým pohybem, stabilní plátkování a efektivní sekání zeleniny, masa a bylinek; často mají mírně silnější geometrii a ostří, které se snadno udržuje. Najdete zde různé možnosti oceli podle značky a řady, včetně populárních evropských nerezových ocelí, jako je 1.4116 u některých modelů, spolu s dalšími výkonnými slitinami. Vyberte si délku čepele a typ ostří, které odpovídají vašim zvyklostem, a zvolte tvar rukojeti pro kontrolu a pohodlí při práci.
