Vykosťovací nôž Messermeister Oliva Luxe 16 cm
Vykosťovací nôž Messermeister Oliva Luxe 16 cm je súčasťou luxusnej kolekcie kuchynských nožov Oliva Luxe od spoločnosti Messermeister. Je to za tepla kovaný nôž vyrobený z jedného kusu nemeckej oceľovej zliatiny 1.4116 a má tvrdosť 57 – 58 Rockwell. Čepeľ, záštita a tŕň sú vyrobené z rovnakého masívneho kusu ocele, čo zaisťuje vyvážený a bezpečný úchop. Zlatohnedá rukoväť zo stredomorského olivového dreva poskytuje pohodlné držanie. Vďaka 15° uhlu ostria je to dokonalý nástroj na orezávanie chrupaviek a vykosťovanie mäsa.
Vykosťovací nôž Messermeister Oliva Luxe 16 cm (6,5 palca) je vysokokvalitný kuchynský nôž navrhnutý pre presnosť a všestrannosť. Je súčasťou luxusnej kolekcie Oliva Luxe, série za tepla kovaných nožov známych svojou ostrosťou, odolnosťou a krásou. Čepeľ, záštita a tŕň sú vyrobené z jedného kusu nemeckej oceľovej zliatiny 1.4116, čo vytvára vyvážený a bezpečný úchop. Zlatohnedá rukoväť vyrobená zo stredomorského olivového dreva je nielen štýlová, ale poskytuje aj pohodlný a ergonomický úchop. 15-stupňový uhol brúsenia čepele vytvára ostré a presné ostrie, vďaka čomu je ideálny na orezávanie chrupaviek a vykosťovanie mäsa.
Tento nôž je vyrobený v Solingene v Nemecku, známom aj ako Mesto čepelí, a jeho kvalita je bezkonkurenčná. Vykosťovací nôž je nevyhnutným nástrojom pre každého šéfkuchára alebo domáceho kuchára a tento nôž Messermeister Oliva Luxe nie je výnimkou. Je navrhnutý tak, aby bol dobre ovládateľný, a jeho špicatá špička a štíhla čepeľ uľahčujú rezanie okolo kostí bez poškodenia okolitého mäsa.
Umývajte iba ručne teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom, po umytí ihneď opláchnite a osušte. Neumývajte v umývačke riadu ani nevystavujte vode či iným tekutinám dlhší čas. Vyhnite sa čistiacim prostriedkom obsahujúcim bielidlo alebo citrusové výťažky. Drevenú rukoväť podľa potreby naolejujte minerálnym olejom bezpečným pre styk s potravinami.
Dátový list
- Typ ocele čepele
- Nemecká nerezová oceľ 1.4116
- Tvrdosť (Rockwell)
- 57-58 HRC
- Materiál rukoväte
- Olivové drevo
- Uhol ostria
- 15° na každú stranu
- Nerezová oceľ
- Áno
- Hmotnosť
- 103 g
- Dĺžka čepele
- 16 cm
- Šírka čepele
- 3 cm
- Dĺžka rukoväte
- 12 cm
- Vhodné do umývačky
- Nie
- Krajina pôvodu
- Solingen, Nemecko
Špecifické referencie
- ean13
- 8715403107936
No customer reviews for the moment.