Messermeister Four Seasons Nóż do porcjowania z wgłębieniami 26 cm (10 cali)

Nóż do porcjowania z wgłębieniami Messermeister Four Seasons to doskonały wybór zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Jest częścią najbardziej przystępnej cenowo kolekcji noży kuchennych Messermeister i został zaprojektowany tak, aby zapewnić jakość i wartość. Nóż wykonany jest z doskonałej niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116, wysokiej jakości materiału, który jest zarówno trwały, jak i odporny na plamy. Materiał ten sprawia również, że ostrzenie i utrzymanie krawędzi noża jest łatwe.

Rękojeść noża do porcjowania Messermeister Four Seasons wykonana jest z formowanego polipropylenu, który jest higieniczny i posiada atest NSF. Jest również wygodna w trzymaniu i zapewnia dobry chwyt, nawet gdy jest mokra. Nóż jest ostrzony pod kątem 15 stopni, co zapewnia ostrą i precyzyjną krawędź tnącą. Twardość ostrza wynosi 56-57 w skali Rockwella, dzięki czemu jest ono wystarczająco mocne, aby poradzić sobie z trudnymi zadaniami w kuchni.

Noże do porcjowania są podobne do noży do plastrowania i idealnie nadają się do krojenia mięsa z kością. Posiadają długie, cienkie ostrza z okrągłym lub spiczastym czubkiem. Nóż do porcjowania Messermeister Four Seasons ma ostrze o długości 26 cm (10 cali) z wgłębieniami (szlifem kulowym), które pomagają zmniejszyć tarcie i zapobiegają przywieraniu jedzenia do ostrza. Sprawia to, że porcjowanie mięsa jest dziecinnie proste i zapewnia łatwe krojenie mięsa przy kości.

Aby zadbać o nóż do porcjowania Messermeister Four Seasons, wystarczy myć go ręcznie ciepłą wodą z łagodnym detergentem. Należy go opłukać i wysuszyć natychmiast po umyciu, aby utrzymać go w doskonałym stanie. Unikaj wystawiania noża na długotrwałe działanie wody lub innych płynów i nie myj go w zmywarce. Unikaj środków czyszczących zawierających wybielacze lub ekstrakty z cytrusów.