Nóż szefa kuchni Messermeister Four Seasons 25 cm (10 cali)

Nóż szefa kuchni Messermeister Four Seasons to niezbędne narzędzie w każdej kuchni. Jako część najbardziej przystępnej cenowo kolekcji noży kuchennych Messermeister, nóż ten wykonany jest z wysokiej jakości stopu niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 i posiada higieniczną rękojeść z formowanego polipropylenu z atestem NSF. Te odporne na plamy noże są łatwe do ostrzenia i konserwacji, co czyni je niezawodnym wyborem dla każdego kucharza. Nóż szefa kuchni jest ostrzony pod kątem 15°, a twardość jego ostrza wynosi 56-57 w skali Rockwella.

Nóż ten został zaprojektowany jako nóż szefa kuchni w stylu zachodnim, znany również jako niemiecki nóż szefa kuchni, i charakteryzuje się grubym, ciężkim ostrzem. Stopniowe zakrzywienie ostrza sprawia, że idealnie nadaje się do kołyskowego ruchu krojenia, co czyni go świetnym wyborem do trudnych zadań, takich jak siekanie, krojenie w kostkę i krojenie gęstych warzyw. Dzięki dłuższemu ostrzu wymaga mniej ruchów tam i z powrotem i jest łatwiejszy w obsłudze przy krojeniu większych produktów, takich jak kapusta.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji:

Aby zachować jakość noża szefa kuchni Messermeister Four Seasons, należy go myć wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem. Należy go opłukać i wysuszyć natychmiast po umyciu oraz unikać długotrwałego wystawiania noża na działanie wody lub innych płynów. Dodatkowo należy unikać używania środków czyszczących zawierających wybielacz lub ekstrakty z cytrusów.