Coltelli Nakiri

I coltelli Nakiri sono coltelli per verdure in stile giapponese costruiti per una preparazione rapida e pulita. Con una lama alta e un filo dritto, il nakiri eccelle nel taglio a spinta e nell'affettare fluidamente verdure, erbe e frutta: ottimo per grandi volumi e tagli ordinati e uniformi. Il filo piatto entra in contatto completo con il tagliere, mentre l'altezza della lama offre spazio per le nocche e aiuta a raccogliere gli ingredienti per trasferirli in padella. Scegli una lunghezza della lama adatta al tuo tagliere e alla tua mano, e abbinala a un tagliere stabile per una cucina quotidiana confortevole e controllata.