Coltello per pomodori Messermeister Oliva Luxe 13 cm
Il coltello per pomodori Messermeister Oliva Luxe da 13 cm è uno strumento da cucina di alta qualità progettato per affettare frutta e verdura a buccia morbida come pomodori e peperoni. Il bordo seghettato assicura un taglio netto ogni volta preservando la consistenza e il sapore naturali. La lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco di prima qualità, mentre il manico è in legno di ulivo con splendide venature. Questo coltello è realizzato a mano a Solingen, in Germania, presenta una durezza Rockwell di 57-58 ed è coperto da una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.
Il coltello per pomodori Messermeister Oliva Luxe da 13 cm (5 pollici) è lo strumento da cucina ideale per affettare frutta e verdura a buccia morbida come pomodori, peperoni e altri prodotti delicati. Il bordo seghettato è affilato e preciso, assicurando un taglio netto ogni volta e preservando la consistenza e il sapore naturali del prodotto. La lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco di prima qualità, un materiale durevole, resistente alla ruggine e di facile manutenzione. Il bellissimo manico in legno di ulivo è progettato ergonomicamente per comfort e presa, ed è fissato saldamente alla lama per un equilibrio ottimale.
La lama del coltello per pomodori Messermeister Oliva Luxe è realizzata in lega di acciaio al carbonio inossidabile tedesco 1.4116, che resiste a macchie e corrosione, mostra tenacità e durata e mantiene l'affilatura. È forgiato a caldo a maglio in un unico pezzo (hot-drop hammer forged), creando la lama più forte dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere una durezza Rockwell di 57-58. Il filo Elite a 15° in tre fasi è rifinito a mano su una ruota di tessuto, creando la superficie di taglio più affilata possibile. Il tallone senza nodo (bolsterless) semplifica tutte le operazioni di taglio, affilatura e levigatura, permettendo l'uso dell'intera lama dal tallone alla punta.
La serie Messermeister Oliva Luxe è nota per la sua maestria superiore e l'attenzione ai dettagli. Questo coltello per pomodori è realizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, in Germania, ed è coperto da una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione. È un pezzo senza tempo che diventerà un punto fermo in ogni cucina, che tu sia uno chef professionista o un cuoco casalingo.
Per mantenere il tuo coltello per pomodori Messermeister Oliva Luxe in condizioni ottimali, lavalo a mano con acqua tiepida e un detergente delicato, sciacqua e asciuga immediatamente. Evita di metterlo in lavastoviglie e detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi. Olia il manico in legno secondo necessità con olio minerale per uso alimentare per mantenerlo al meglio. Ottieni la fetta perfetta ogni volta con il coltello per pomodori Messermeister Oliva Luxe.
Scheda tecnica
- Tipo di acciaio
- Acciaio inossidabile tedesco 1.4116
- Durezza (Scala Rockwell)
- 57-58 HRC
- Materiale manico
- Legno di ulivo
- Angolo del filo
- 15° per lato
- Acciaio inossidabile
- Sì
- Peso
- 52 g
- Lunghezza lama
- 12 cm
- Larghezza lama
- 2 cm
- Lunghezza manico
- 10 cm
- Lavabile in lavastoviglie
- No
- Paese di origine
- Solingen, Germania
Riferimenti specifici
- ean13
- 8715403107851
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