Coltello per affettare Messermeister Oliva Luxe 20 cm

Il coltello per affettare Messermeister Oliva Luxe da 20 cm è uno strumento essenziale per ogni cucina. Questo coltello è progettato per affettare con facilità carni, pollame e arrosti. La lama è realizzata in lega di acciaio inossidabile al carbonio tedesco 1.4116, che resiste alle macchie e alla corrosione e mantiene il filo affilato a lungo. La lama è forgiata a maglio a caldo in un unico pezzo, il che crea una struttura robusta dal tallone alla punta. Ciò rende facile gestire compiti di taglio impegnativi senza preoccupazioni che la lama si pieghi o si rompa.

Il manico sagomato del coltello è progettato per il comfort, offrendo una presa sicura e comoda. Il tallone senza virola (bolster) facilita l'affilatura e la rifinitura della lama, e semplifica anche tutte le operazioni di taglio permettendo l'uso dell'intera lama dal tallone alla punta. Il coltello per affettare è realizzato artigianalmente a Solingen, in Germania, città nota per la sua lunga storia nella produzione di coltelleria di alta qualità.

Per quanto riguarda la cura, il coltello Messermeister Oliva Luxe deve essere lavato a mano con acqua tiepida e un detergente delicato. Sciacquare e asciugare immediatamente ed evitare detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi. Per mantenere il manico in legno, oliarlo con olio minerale per uso alimentare secondo necessità.