Yaxell Taishi Kiritsuke 20 cm ir moderns japāņu k-tipa nazis, kas paredzēts precīziem griezumiem un smalkiem darbiem ar asmens galu. 3 slāņu asmens izmanto VG10 "super nerūsējošā tērauda" (kobalts-molibdēns-vanādijs) kodolu, kas no abām pusēm pārklāts ar augstas kvalitātes nerūsējošo tēraudu. Tam ir redzama KATANA zobena viļņu līnija un ārkārtīgi asa griezējmala. Aprīkots ar ES pārtikas drošības standartiem atbilstošu melna pakkawood koka rokturi un nerūsējošā tērauda spalu nevainojamam līdzsvaram.
Yaxell Taishi Kiritsuke 20 cm
179,00 €
AR PVN
Yaxell Taishi Kiritsuke 20 cm ir moderns japāņu k-tipa nazis, kas paredzēts precīziem griezumiem un smalkiem darbiem ar asmens galu. 3 slāņu asmens izmanto VG10 "super nerūsējošā tērauda" (kobalts-molibdēns-vanādijs) kodolu, kas no abām pusēm pārklāts ar augstas kvalitātes nerūsējošo tēraudu. Tam ir redzama KATANA zobena viļņu līnija un ārkārtīgi asa griezējmala. Aprīkots ar ES pārtikas drošības standartiem atbilstošu melna pakkawood koka rokturi un nerūsējošā tērauda spalu nevainojamam līdzsvaram.
Yaxell Taishi Kiritsuke 20 cm ir izsmalcināts japāņu stila virtuves nazis, kas radīts pavāriem, kuri novērtē tīras līnijas, kontrolētus griezumus un asu, paredzamu sajūtu uz dēlīša. Tā profils apvieno efektīvu kapāšanu ar smailu galu precizitātei, padarot to par lielisku ikdienas izvēli dārzeņiem, garšaugiem un gaļai bez kauliem.
Kiritsuke stila formas ir īpaši noderīgas griešanai ar bīdošām kustībām un gludai šķēlēšanai, jo tās piedāvā garāku, plakanāku griešanas daļu, kas paliek saskarē ar dēlīti. Smailais gals palīdz tādos smalkos darbos kā atgriezumu veidošana un precīza iegriešana. Izmantojiet to standarta virtuves sastāvdaļām un izvairieties no kauliem, saldētiem produktiem, cietām čaulām, kā arī naža laušanas, kas var sabojāt plāno asmeni.
Asmens izmanto Taishi sērijas 3 slāņu konstrukciju ar VG10 (V Gold 10) nerūsējošā tērauda kodolu un nerūsējošo tēraudu ārējos slāņos. VG10 ir plaši novērtēts augstākās klases japāņu nažos, jo tas nevainojami balansē asuma saglabāšanu un praktisku noturību pret traipiem, tādējādi nodrošinot augstu veiktspēju bez sarežģītas apkopes.
Lietošanā VG10 ir pazīstams ar spēju ilgstoši saglabāt īpaši asu malu, kas viegli slīd caur dārzeņiem un gaļu. Sakausējuma elementi, kas pievienoti VG10 šajā sērijā - tostarp kobalts, molibdēns un vanādijs - uzlabo asmens stabilitāti un nodilumizturību.
Rokturis ir izgatavots no ES pārtikas drošības standartiem atbilstoša melna dižskābarža pakkawood koka, kas nodrošina stabilu un izturīgu satvērienu. Nerūsējošā tērauda spals un uzgalis veicina lielisku līdzsvaru un kontroli, radot stabilu sajūtu garākos ēst gatavošanas seansos.
Naža kopšana:
Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli, pēc tam nekavējoties noskalojiet un nosusiniet, lai aizsargātu asmeni un saglabātu tā apdari.
Izvairieties no trauku mazgājamās mašīnas un abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem. Glabājiet nazi drošībā nažu blokā, makstī vai uz magnētiskā turētāja, lai aizsargātu griezējmalu. Lai ilgāk saglabātu asumu, izmantojiet koka vai mīkstas plastmasas griešanas dēlīti.
34734
3 vienības:
Datu lapa
- Asmens tērauda veids
- 3 slāņi ar VG10 serdi
- Cietība (Rockwell skala)
- 61 HRC
- Roktura materiāls
- Melnā dižskābarža Pakkawood
- Nerūsējošais tērauds
- Jā
- Asmens garums
- 20 cm (8 collas)
- Var mazgāt trauku mašīnā
- Nē
No customer reviews for the moment.
