Messermeister Four Seasons Bontókés 20 cm (8 colos)

A Messermeister Four Seasons bontókés ideális eszköz nagy húsdarabok kisebb részekre történő bontásához. A 20 cm-es (8 colos) penge német 1.4116 rozsdamentes acélötvözetből készült, amely egyszerre erős és tartós. A kés öntött polipropilén markolata higiénikus és NSF minősítéssel rendelkezik, így tökéletes professzionális konyhai használatra. A kést 15°-os szögben élezték, Rockwell-keménysége pedig 56-57, ami biztosítja a könnyű élezhetőséget és karbantarthatóságot.

A hosszú, ívelt penge extra erőkart biztosít a porcok és kisebb csontok átvágásakor, így kiváló eszköz a nagy húsrészek feldolgozásához. A penge könnyű súlya ideálissá teszi a zsír lefejtéséhez, míg a hossza jobb irányíthatóságot biztosít. A kés könnyen karbantartható kialakítása és tartóssága miatt elengedhetetlen kellék a hentesek és éttermek számára.

A Messermeister Four Seasons bontókés ápolása érdekében ügyeljen arra, hogy csak kézzel, meleg vízzel és enyhe mosogatószerrel mossa el. Mosás után azonnal öblítse le és szárítsa meg a rozsda és a korrózió elkerülése érdekében. Ne mossa mosogatógépben, és ne tegye ki hosszabb ideig víznek vagy más folyadéknak, mert ez károsodást okozhat. Kerülje a fehérítőt vagy citruskivonatot tartalmazó tisztítószereket, mivel ezek szintén károsíthatják a kést.