Misono UX10 petty (univerzalni) nož 130 mm
Japanski nož vodećeg proizvođača japanskih noževa. Misono UX10 petty (univerzalni) nož 130 mm je iz serije UX10, koja je vrhunski model Misono brenda s najvišom kvalitetom i izvrsnom oštrinom. Švedski nehrđajući čelik s visokim udjelom ugljika osigurava tvrde i oštre rezne rubove uz jednostavno brušenje. Kaljen na 59-60 HRC na Rockwellovoj ljestvici za veliku čvrstoću. Oštrica ima asimetrični profil 70/30, što je prikladnije za dešnjake.
Misono UX10 petty (univerzalni) nož 130 mm dolazi iz serije UX10, koja je vrhunski model tvrtke Misono s najvišom kvalitetom i izvrsnom oštrinom. Švedski nehrđajući čelik s visokim udjelom ugljika osigurava da noževi imaju tvrde i oštre rezne rubove koji se lako ponovno oštre. Kaljen na tvrdoću od 59-60 HRC na Rockwellovoj ljestvici za veliku čvrstoću i zadržavanje oštrine. Dvostruko brušena oštrica ima asimetrični omjer 70/30, što je prikladnije za dešnjake. Japanski noževi Misono pružaju kvalitetu bez kompromisa koju će cijeniti svatko tko uzme ove noževe u ruke.
Petty (univerzalni) nož ima sličan oblik kao kuharski nož, ali je manji i tanji. Univerzalni nož dobar je za sjeckanje manjih namirnica i povrća. Zbog svoje veličine univerzalni nož omogućuje precizniji rad pri rezanju. Dakle, kada je vaš kuharski nož prevelik za posao, posegnite za univerzalnim nožem.
Održavanje noža:
Perite isključivo ručno toplom vodom i blagim deterdžentom, isperite i osušite odmah nakon pranja. Ne perite u perilici posuđa i ne izlažite vodi ili drugim tekućinama dulje vrijeme. Izbjegavajte sredstva za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa.
Tehnički list
- Vrsta čelika oštrice
- Švedski nehrđajući čelik
- Tvrdoća (Rockwell)
- 59-60 HRC
- Kut oštrice
- 11° s jedne strane i 16° s druge strane (prikladnije za dešnjake nego za ljevake)
- Nehrđajući čelik
- Da
- Pogodno za perilicu posuđa
- Ne
- Zemlja podrijetla
- Seki, Japan
No customer reviews for the moment.