Cuțit universal Misono UX10 Petty 130 mm

Cuțitul universal (petty) Misono UX10 de 130 mm face parte din seria UX10, care este modelul de top al mărcii Misono, având cea mai înaltă calitate și o ascuțime excelentă. Oțelul suedez inoxidabil cu conținut ridicat de carbon asigură faptul că cuțitele au tăișuri dure și ascuțite, ușor de reascuțit. Călit la o duritate de 59-60 HRC pe scara Rockwell pentru o rezistență mare și menținerea tăișului. Tăișul asimetric este 70/30, ceea ce este mai potrivit pentru persoanele dreptace. Cuțitele japoneze Misono oferă calitate fără compromisuri, care va fi apreciată de oricine pune mâna pe aceste cuțite japoneze.

Un cuțit petty (universal) are o formă similară cu a unui cuțit al bucătarului, dar este mai mic și mai subțire. Un cuțit universal este bun pentru tăierea alimentelor mai mici și a legumelor. Datorită dimensiunii sale, cuțitul universal permite o muncă de tăiere mai precisă. Așadar, atunci când cuțitul bucătarului este prea mare pentru o sarcină, folosiți în schimb cuțitul universal.

Întreținerea cuțitului:

Spălați doar manual cu apă caldă și detergent blând, clătiți și uscați imediat după spălare. Nu spălați în mașina de spălat vase și nu expuneți la apă sau alte lichide pentru o perioadă lungă de timp. Evitați agenții de curățare care conțin înălbitor sau extracte de citrice.