Japanilainen veitsi johtavalta japanilaiselta veitsivalmistajalta. Misono UX10 petty (yleisveitsi) 130 mm on osa UX10-sarjaa, joka on Misonon huippumalli tarjoten korkeinta laatua ja erinomaista terävyyttä. Ruotsalainen korkeahiilinen ruostumaton teräs varmistaa, että veitsissä on kovat ja terävät leikkuureunat, jotka on helppo teroittaa uudelleen. Karkaistu 59–60 HRC-kovuuteen Rockwell-asteikolla suuren lujuuden ja terän pysyvyyden takaamiseksi. Kaksipuolinen terä on teroitettu suhteessa 70/30, mikä sopii paremmin oikeakätisille.
Misono UX10 petty (yleisveitsi) 130 mm
164,00 €
Sisältää alv:n
Japanilainen veitsi johtavalta japanilaiselta veitsivalmistajalta. Misono UX10 petty (yleisveitsi) 130 mm on osa UX10-sarjaa, joka on Misonon huippumalli tarjoten korkeinta laatua ja erinomaista terävyyttä. Ruotsalainen korkeahiilinen ruostumaton teräs varmistaa, että veitsissä on kovat ja terävät leikkuureunat, jotka on helppo teroittaa uudelleen. Karkaistu 59–60 HRC-kovuuteen Rockwell-asteikolla suuren lujuuden ja terän pysyvyyden takaamiseksi. Kaksipuolinen terä on teroitettu suhteessa 70/30, mikä sopii paremmin oikeakätisille.
Misono UX10 petty (yleisveitsi) 130 mm on osa UX10-sarjaa, joka on Misonon huippumalli tarjoten korkeinta laatua ja erinomaista terävyyttä. Ruotsalainen korkeahiilinen ruostumaton teräs varmistaa, että veitsissä on kovat ja terävät leikkuureunat, jotka on helppo teroittaa uudelleen. Karkaistu 59–60 HRC-kovuuteen Rockwell-asteikolla suuren lujuuden ja terän pysyvyyden takaamiseksi. Kaksipuolinen terä on teroitettu epäsymmetrisesti suhteessa 70/30, mikä sopii paremmin oikeakätisille. Misonon japanilaiset veitset tarjoavat laatua ilman kompromisseja, mitä jokainen näitä japanilaisia veitsiä käyttävä arvostaa.
Petty (yleisveitsi) on muodoltaan samanlainen kuin kokkiveitsi, mutta pienempi ja kapeampi. Yleisveitsi on hyvä pienempien ruoka-aineiden ja vihannesten pilkkomiseen. Kokonsa ansiosta yleisveitsi mahdollistaa tarkemman leikkaustyön. Joten, kun kokkiveitsesi on liian iso työhön, tartu sen sijaan yleisveitseen.
Veitsen hoito:
Pese vain käsin lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella, huuhtele ja kuivaa heti pesun jälkeen. Älä pese astianpesukoneessa äläkä altista vedelle tai muille nesteille pitkäksi aikaa. Vältä valkaisuainetta tai sitruunauutteita sisältäviä puhdistusaineita.
MU13UXR
2 Tuotteet
Tietolehti
- Teräksen tyyppi
- Ruotsalainen ruostumaton teräs
- Kovuus (Rockwell)
- 59-60 HRC
- Teräkulma
- 11° / 16° (oikeakätisille)
- Ruostumaton teräs
- Kyllä
- Konepesun kestävä
- Ei
- Alkuperämaa
- Seki, Japani
No customer reviews for the moment.
