Misono MV Santoku nož 180 mm
Misono MV Santoku nož od 180 mm visokokvalitetan je i cjenovno pristupačan japanski nož iz serije MV tvrtke Misono. Oštrica je izrađena od visokougljičnog nehrđajućeg molibden čelika, kaljenog na 57-58 HRC radi čvrstoće i zadržavanja oštrine. Santoku nož svestran je alat za rezanje ribe, mesa i povrća, s ravnijom oštricom pogodnom za sjeckanje.
Misono MV Santoku nož od 180 mm odličan je izbor za one koji traže pouzdan i visokokvalitetan japanski nož. Ovaj nož dio je serije MV tvrtke Misono, koja je cjenovno najpristupačnija linija u usporedbi s drugim serijama ovog proizvođača, ali i dalje nudi iznimnu kvalitetu i završnu obradu. Oštrica je izrađena od visokougljičnog nehrđajućeg molibden čelika, kaljenog na 57-58 HRC prema Rockwellovoj ljestvici, što osigurava veliku čvrstoću i dugotrajno zadržavanje oštrine. Dvostrano brušena oštrica ima asimetrični omjer 70/30, što je pogodno za dešnjake.
Santoku je japanska riječ koja znači "tri namjene" (ili tri vrline), a ovaj je nož dizajniran za rezanje ribe, mesa i povrća. Santoku nož ima viši profil oštrice od gyuto noža i ravniju liniju reznog brida, što omogućuje udobne pokrete sjeckanja gore-dolje. Ovaj nož je svestran i neophodan alat za svaku kuhinju.
Kako biste osigurali dugovječnost svog Misono MV Santoku noža, važno je pravilno ga održavati. Ručno ga perite toplom vodom i blagim deterdžentom, isperite i osušite odmah nakon pranja. Ne perite u perilici posuđa i izbjegavajte izlaganje noža vodi ili drugim tekućinama dulje vrijeme. Također, izbjegavajte korištenje sredstava za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa.
Tehnički list
- Vrsta čelika oštrice
- Švedski nehrđajući čelik
- Tvrdoća (Rockwell)
- 57-58 HRC
- Kut oštrice
- 11° s jedne strane i 16° s druge strane (prikladnije za dešnjake nego za ljevake)
- Nehrđajući čelik
- Da
- Pogodno za perilicu posuđa
- Ne
- Zemlja podrijetla
- Seki, Japan
No customer reviews for the moment.