Misono MV Santoku nož 180 mm

Misono MV Santoku nož od 180 mm odličan je izbor za one koji traže pouzdan i visokokvalitetan japanski nož. Ovaj nož dio je serije MV tvrtke Misono, koja je cjenovno najpristupačnija linija u usporedbi s drugim serijama ovog proizvođača, ali i dalje nudi iznimnu kvalitetu i završnu obradu. Oštrica je izrađena od visokougljičnog nehrđajućeg molibden čelika, kaljenog na 57-58 HRC prema Rockwellovoj ljestvici, što osigurava veliku čvrstoću i dugotrajno zadržavanje oštrine. Dvostrano brušena oštrica ima asimetrični omjer 70/30, što je pogodno za dešnjake.

Santoku je japanska riječ koja znači "tri namjene" (ili tri vrline), a ovaj je nož dizajniran za rezanje ribe, mesa i povrća. Santoku nož ima viši profil oštrice od gyuto noža i ravniju liniju reznog brida, što omogućuje udobne pokrete sjeckanja gore-dolje. Ovaj nož je svestran i neophodan alat za svaku kuhinju.

Kako biste osigurali dugovječnost svog Misono MV Santoku noža, važno je pravilno ga održavati. Ručno ga perite toplom vodom i blagim deterdžentom, isperite i osušite odmah nakon pranja. Ne perite u perilici posuđa i izbjegavajte izlaganje noža vodi ili drugim tekućinama dulje vrijeme. Također, izbjegavajte korištenje sredstava za čišćenje koja sadrže izbjeljivač ili ekstrakte citrusa.