Misono MV Santoku nazis 180 mm

Misono MV Santoku nazis 180 mm ir lieliska izvēle tiem, kas meklē uzticamu un augstas kvalitātes japāņu nazi. Šis nazis ir daļa no Misono MV sērijas, kas ir cenas ziņā pieejamākā līnija salīdzinājumā ar citām Misono sērijām, taču joprojām piedāvā izcilu kvalitāti un apdari. Asmens ir izgatavots no augsta oglekļa satura nerūsējošā molibdēna tērauda un rūdīts līdz 57–58 HRC pēc Rokvela skalas, nodrošinot lielisku izturību un ilgstošu asuma saglabāšanu. Asimetriskais asinājums 70/30 ir piemērots labročiem.

Santoku ir japāņu vārds, kas nozīmē "trīs pielietojumi", un šis nazis ir paredzēts zivju, gaļas un dārzeņu griešanai. Santoku nazim ir augstāks asmens profils nekā Gyuto un līdzenāka griezējmalas līnija, kas ļauj ērti veikt kapāšanas kustības uz augšu un leju. Šis nazis ir daudzpusīgs un neaizstājams rīks jebkurā virtuvē.

Lai nodrošinātu Misono MV Santoku naža ilgmūžību, ir svarīgi to pareizi kopt. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli, noskalojiet un nekavējoties nosusiniet pēc mazgāšanas. Nemazgājiet trauku mazgājamā mašīnā un izvairieties no naža ilgstošas pakļaušanas ūdens vai citu šķidrumu iedarbībai. Tāpat izvairieties no tīrīšanas līdzekļu izmantošanas, kas satur balinātāju vai citrusaugļu ekstraktus.