Rovný nôž na zeleninu Messermeister Oliva Luxe 9 cm

Rovný nôž na zeleninu Messermeister Oliva Luxe 9 cm (3,5 palca) je nevyhnutným kuchynským nástrojom pre každého domáceho kuchára alebo profesionálneho šéfkuchára. Jeho kompaktná čepeľ a tvarovaná rukoväť ho robia ideálnym pre precízne úlohy, ako je orezávanie, lúpanie a krájanie plodín. Čepeľ je vyrobená z nemeckej nehrdzavejúcej uhlíkovej zliatiny 1.4116, ktorá odoláva škvrnám a korózii a je pevná a trvácna, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre každodenné použitie. Čepeľ sa tiež ľahko brúsi do ostrosti žiletky, čo z nej robí vynikajúcu investíciu z dlhodobého hľadiska.

Nôž je kovaný z jedného kusu za tepla, čo vytvára najsilnejšiu čepeľ od päty po špičku. Čepele sú tepelne spracované a ochladené na dosiahnutie tvrdosti 57-58 Rockwell, čo zaručuje výnimočnú tvrdosť a životnosť. Trojstupňové ostrie Elite s uhlom 15° je ručne obťahované na látkovom kotúči, čím vzniká najostrejšia možná rezná plocha. Päta čepele bez záštity navyše zjednodušuje všetky úlohy spojené s krájaním a brúsením, pričom umožňuje využitie celej čepele od päty po špičku.

Tento nôž na zeleninu je ručne vyrobený v nemeckom Solingene, historickom hlavnom meste nožiarskeho priemyslu, a je dôkazom záväzku značky ku kvalite a remeselnému spracovaniu. Nôž má tvarovanú rukoväť vyrobenú z výrazne kresleného, zlatého prírodného olivového dreva, ktorá je nielen krásna, ale aj pohodlná na držanie.

Aby ste udržali tento nôž v špičkovom stave, odporúča sa ručné umývanie teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom, následne ihneď opláchnuť a osušiť. Vyhnite sa umývaniu v umývačke riadu a čistiacim prostriedkom obsahujúcim bielidlá alebo výťažky z citrusov. Na udržanie drevenej rukoväte v dobrom stave ju podľa potreby ošetrite minerálnym olejom vhodným pre styk s potravinami.