Raven nož za lupljenje Messermeister Oliva Luxe 9 cm

Raven nož za lupljenje Messermeister Oliva Luxe 9 cm (3,5 palca) je nepogrešljiv kuhinjski pripomoček za vsakega domačega kuharja ali profesionalnega šefa. Njegovo kompaktno rezilo in oblikovan ročaj sta popolna za natančna opravila, kot so obrezovanje, lupljenje in rezanje sadja ter zelenjave. Rezilo je izdelano iz nemške zlitine nerjavečega ogljikovega jekla 1.4116, ki je odporna na madeže in korozijo ter je žilava in trpežna, zaradi česar je idealna izbira za vsakodnevno uporabo. Rezilo je prav tako enostavno ponovno nabrusiti do ostrine britve, kar predstavlja odlično naložbo za dolgoročno uporabo.

Nož je kovan v enem kosu s postopkom vročega kovanja, kar ustvari najmočnejše rezilo od pete do konice. Rezila so toplotno obdelana in ohlajena, da dosežejo trdoto po Rockwellu 57–58, kar zagotavlja izjemno trdoto in dolgo življenjsko dobo. Tristopenjski rob Elite s kotom 15° je ročno poliran na platnenem kolutu, kar ustvarja najostrejšo možno rezalno površino. Poleg tega peta brez branika poenostavi vsa opravila rezanja, brušenja in honanja, saj omogoča uporabo celotnega rezila od pete do konice.

Ta nož za lupljenje je ročno izdelan v Solingenu v Nemčiji, zgodovinski prestolnici nožarstva, in je dokaz zavezanosti blagovne znamke kakovosti in obrtniškemu znanju. Nož ima oblikovan ročaj iz močno teksturiranega, zlato rjavega naravnega oljčnega lesa, ki je hkrati lep in udoben za držanje.

Da bi ohranili ta nož v vrhunskem stanju, je priporočljivo ročno pranje s toplo vodo in blagim detergentom ter takojšnje spiranje in sušenje. Izogibajte se pomivanju v pomivalnem stroju in uporabi čistil, ki vsebujejo belilo ali izvlečke citrusov. Da bi lesen ročaj ohranili v dobrem stanju, ga po potrebi naoljite z mineralnim oljem, varnim za živila.