Nôž na paradajky Messermeister Oliva Luxe 13 cm

Nôž na paradajky Messermeister Oliva Luxe 13 cm (5 palcov) je ideálnym kuchynským nástrojom na krájanie ovocia a zeleniny s mäkkou šupkou, ako sú paradajky, paprika a iné jemné plodiny. Zúbkované ostrie je ostré a presné, zaisťuje vždy čistý rez a zachováva prirodzenú štruktúru a chuť plodín. Čepeľ je vyrobená z prémiovej nemeckej nehrdzavejúcej ocele, materiálu, ktorý je trvanlivý, odolný voči hrdzi a ľahko sa udržiava. Krásna rukoväť z olivového dreva je ergonomicky navrhnutá pre pohodlie a dobrý úchop a je bezpečne pripevnená k čepeli pre optimálne vyváženie.

Čepeľ noža na paradajky Messermeister Oliva Luxe je vyrobená z nemeckej zliatiny nehrdzavejúcej uhlíkovej ocele 1.4116, ktorá odoláva škvrnám a korózii, vykazuje húževnatosť a trvanlivosť a dobre drží ostrie. Je kovaný za tepla z jedného kusu (hot-drop hammer forged), čo vytvára najsilnejšiu čepeľ od päty po špičku. Čepele sú tepelne spracované a ochladené, aby dosiahli tvrdosť 57 – 58 Rockwell. Trojstupňové ostrie Elite s uhlom 15° je ručne leštené na látkovom kotúči, čo vytvára najostrejší možný rezný povrch. Päta bez záštity (bolsterless heel) zjednodušuje všetky úlohy rezania, brúsenia a obťahovania, pričom umožňuje využitie celej čepele od päty po špičku.

Séria Messermeister Oliva Luxe je známa svojím špičkovým remeselným spracovaním a zmyslom pre detail. Tento nôž na paradajky je ručne vyrobený v historickom hlavnom meste nožiarstva Solingene v Nemecku a vzťahuje sa naň doživotná záruka na chyby materiálu a výroby. Je to nadčasový kúsok, ktorý sa stane základom v každej kuchyni, či už ste profesionálny šéfkuchár alebo domáci kuchár.

Aby ste udržali svoj nôž na paradajky Messermeister Oliva Luxe v špičkovom stave, umývajte ho ručne teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom a ihneď ho opláchnite a osušte. Nedávajte ho do umývačky riadu a vyhýbajte sa čistiacim prostriedkom obsahujúcim bielidlo alebo citrusové výťažky. Drevenú rukoväť podľa potreby naolejujte minerálnym olejom bezpečným pre styk s potravinami, aby vyzerala čo najlepšie.