Faca para tomate Messermeister Oliva Luxe 13 cm

A faca para tomate Messermeister Oliva Luxe de 13 cm (5 polegadas) é a ferramenta de cozinha ideal para fatiar frutas e vegetais de pele macia, como tomates, pimentos e outros produtos delicados. O bordo serrilhado é afiado e preciso, garantindo um corte limpo sempre e preservando a textura e o sabor naturais dos alimentos. A lâmina é feita de aço inoxidável alemão premium, um material durável, resistente à ferrugem e fácil de manter. O belo cabo de madeira de oliveira foi ergonomicamente concebido para conforto e aderência, e está fixo de forma segura à lâmina para um equilíbrio ideal.

A lâmina da faca para tomate Messermeister Oliva Luxe é feita de liga de aço carbono inoxidável alemão 1.4116, que resiste a manchas e corrosão, exibe tenacidade e durabilidade e mantém a retenção do fio. É uma peça única, forjada a martelo a quente (hot-drop hammer forged), o que cria a lâmina mais forte do calcanhar à ponta. As lâminas são tratadas termicamente e arrefecidas para atingir uma dureza Rockwell de 57-58. O fio Elite de 15° em três etapas é polido à mão numa roda de pano, criando a superfície de corte mais afiada possível. O calcanhar sem reforço (bolsterless) simplifica todas as tarefas de corte, afiação e polimento, permitindo o uso de toda a lâmina do calcanhar à ponta.

A série Messermeister Oliva Luxe é conhecida pelo seu trabalho artesanal superior e atenção aos detalhes. Esta faca para tomate é feita à mão na histórica capital da cutelaria de Solingen, na Alemanha, e está coberta por uma garantia vitalícia contra defeitos de material e fabrico. É uma peça intemporal que se tornará um elemento básico em qualquer cozinha, seja você um chef profissional ou um cozinheiro doméstico.

Para manter a sua faca para tomate Messermeister Oliva Luxe em perfeitas condições, lave-a à mão com água morna e um detergente suave, enxague e seque imediatamente. Evite colocá-la na máquina de lavar louça e usar produtos de limpeza que contenham lixívia ou extratos cítricos. Unte o cabo de madeira conforme necessário com óleo mineral adequado para contacto alimentar para mantê-lo com a melhor aparência. Obtenha a fatia perfeita sempre com a faca para tomate Messermeister Oliva Luxe.