Faca Santoku Messermeister Oliva Luxe com alvéolos 16 cm [ex-exposição]
A faca Santoku Messermeister Oliva Luxe de 16,5 cm com alvéolos é uma faca de cozinha multiusos, ideal para fatiar, cortar em cubos e picar. Feita com liga de aço inoxidável e carbono alemão 1.4116, esta faca oferece tenacidade, durabilidade e excelente retenção do fio. A lâmina com alvéolos reduz a fricção para um fatiar mais suave e o design sem virola permite o uso total da lâmina.
Este artigo de exposição pode ter alguns riscos menores, mas a sua qualidade e desempenho não serão afetados.
A faca Santoku Messermeister Oliva Luxe de 16,5 cm com alvéolos é uma faca de cozinha versátil, concebida para lidar com uma variedade de tarefas de corte. Esta faca é feita com liga de aço inoxidável e carbono alemão 1.4116, que oferece excelente resistência a manchas e corrosão. Também proporciona tenacidade, durabilidade e retenção do fio, tornando-a uma ferramenta fiável na cozinha. O processo de forjamento a quente (hot-drop hammer forging) resulta numa lâmina forte do calcanhar à ponta, enquanto o gume "Elite" de 15° em três etapas proporciona uma superfície de corte afiada.
A lâmina com alvéolos reduz a fricção para um fatiar mais suave e o design sem virola (guarda) permite o uso total da lâmina. A faca é feita artesanalmente na capital da cutelaria, Solingen, Alemanha, garantindo a sua qualidade e desempenho. O cabo moldado proporciona uma pega confortável, facilitando o manuseamento e controlo da faca. Este artigo de exposição pode ter alguns riscos menores, mas continua a ser uma ferramenta de alta qualidade que não irá desiludir.
Cuidados: Lave a faca à mão com água morna e detergente suave, enxague e seque imediatamente. Evite máquinas de lavar louça e produtos de limpeza que contenham lixívia ou extratos cítricos. O cabo de madeira pode ser oleado conforme necessário com óleo mineral adequado para contacto com alimentos.
Ficha técnica
- Tipo de aço da lâmina
- Aço inoxidável alemão 1.4116
- Dureza (Escala Rockwell)
- 57-58 HRC
- Material do cabo
- Madeira de oliveira
- Ângulo do fio
- 15° de cada lado
- Aço inoxidável
- Sim
- Peso
- 148 g
- Comprimento da lâmina
- 16 cm
- Largura da lâmina
- 4,5 cm
- Comprimento do cabo
- 12 cm
- Lavável na máquina
- Não
- País de origem
- Solingen, Alemanha
Referências específicas
- ean13
- 8715403108025
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