Messermeister Oliva Luxe flexibel fileermes 16 cm

Het Messermeister Oliva Luxe flexibele fileermes is het perfecte gereedschap voor het fileren van vis, het snijden van vlees en het uitvoeren van andere delicate taken in de keuken. Met een lemmet van 16 cm (6,5 inch) biedt dit mes precisie en finesse tijdens het koken. Het lemmet is gemaakt van een Duitse 1.4116 roestvrije koolstofstaallegering, die een uitstekend scherptebehoud biedt, bestand is tegen vlekken en corrosie, en eenvoudig opnieuw te slijpen is tot een vlijmscherpe rand.

Het mes is uit één stuk heet gesmeed (hot-drop hammer forged), wat zorgt voor het sterkste lemmet van hiel tot punt. Het lemmet wordt vervolgens hittebehandeld en gekoeld om een Rockwell-hardheid van 57-58 te bereiken, en de 15° Elite-snede wordt met de hand gepolijst op een stoffen wiel, wat resulteert in het scherpst mogelijke snijoppervlak. De hiel zonder krop vereenvoudigt alle snij-, slijp- en aanzettaken, waardoor u het lemmet volledig van hiel tot punt kunt benutten.

Het prachtige handvat van mediterraan olijfhout zorgt voor een comfortabele en veilige grip en is handgemaakt in de historische messenstad Solingen, Duitsland. De Messermeister Oliva Luxe-serie is een premium lijn keukenmessen die bekend staat om hun luxe handvatten van mediterraan olijfhout en hoogwaardige lemmeten.

Om de levensduur van uw mes te behouden, wordt aanbevolen het met de hand te wassen met warm water en een mild afwasmiddel, en onmiddellijk af te spoelen en te drogen. Plaats het niet in de vaatwasser en vermijd reinigingsmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten. Olie het houten handvat indien nodig in met voedselveilige minerale olie.