Messermeister Oliva Luxe elastīgs filejas nazis 16 cm

Messermeister Oliva Luxe elastīgais filejas nazis ir ideāls instruments zivju filēšanai, gaļas griešanai un citu smalku virtuves darbu veikšanai. Ar 16 cm (6,5 collu) asmeni šis nazis nodrošina precizitāti un smalkumu gatavošanas laikā. Asmens ir izgatavots no vācu 1.4116 nerūsējošā oglekļa tērauda sakausējuma, kas nodrošina izcilu asuma noturību, izturību pret traipiem un koroziju, un to ir viegli uzasināt līdz žiletes asumam.

Nazis ir kalts no viena gabala ar karsto āmuru (hot-drop hammer forged), radot visstiprāko asmeni no pamatnes līdz galam. Pēc tam asmens tiek termiski apstrādāts un atdzesēts, lai sasniegtu 57-58 Rokvela cietību, un 15° Elite asmens mala tiek ar rokām pulēta uz auduma ripas, iegūstot pēc iespējas asāku griezējvirsmu. Pamatne bez bolstera (sabiezinājuma) vienkāršo griešanu, asināšanu un pielīdzināšanu, ļaujot pilnībā izmantot asmeni no pamatnes līdz smailei.

Skaistais Vidusjūras olīvkoka rokturis nodrošina ērtu un drošu satvērienu, un tas ir roku darbs no vēsturiskās nažu galvaspilsētas Solingenas Vācijā. Messermeister Oliva Luxe sērija ir augstākās klases virtuves nažu līnija, kas pazīstama ar grezniem Vidusjūras olīvkoka rokturiem un augstas kvalitātes asmeņiem.

Lai saglabātu naža ilgmūžību, ieteicams to mazgāt ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli, noskalot un tūlīt nosusināt. Nelieciet trauku mazgājamā mašīnā un izvairieties no tīrīšanas līdzekļiem, kas satur balinātāju vai citrusaugļu ekstraktus. Pēc vajadzības ieeļļojiet koka rokturi ar pārtikai drošu minerāleļļu.