Xinzuo PM8M Zhen Series – Aogami No 2 (Blue Steel 2) 3vrstvé

Řada Xinzuo PM8M Zhen Series využívá ocel Aogami No 2 (Blue Steel 2) v 3vrstvé laminované konstrukci (často nazývané styl San-Mai), která kombinuje výkonné jádro s podpůrnými vnějšími vrstvami. Tato konstrukce je oblíbená pro rovnováhu mezi ostrostí a stabilitou – skvělá pro každodenní přípravu, kde chcete hladké krájení a jisté sekání bez nutnosti přehnané opatrnosti. Očekávejte profily v japonském stylu vhodné na zeleninu, bylinky a maso bez kostí, a rukojeti tvarované pro pohodlné a kontrolované použití. Úplné specifikace – včetně oceli, konstrukce, délky čepele a materiálů rukojeti – jsou uvedeny u každého produktu.