Xinzuo PM8M Zhen Series – Aogami No 2 (Blue Steel 2) 3-слойни

Xinzuo PM8M Zhen Series включва стомана Aogami No 2 (Blue Steel 2) в 3-слойна ламинирана конструкция (често наричана San-Mai стил), комбинираща ориентирано към производителността ядро с поддържащи външни слоеве. Тази изработка е популярна заради баланса между острота и стабилност – чудесна за ежедневна подготовка, където искате гладко рязане и сигурно кълцане, без да се налага да пазите ножа прекалено много. Очаквайте профили в японски стил, подходящи за зеленчуци, билки и месо без кости, както и дръжки, оформени за удобна и контролирана употреба. Пълните спецификации – включително стомана, конструкция, дължина на острието и материали на дръжката – са посочени за всеки продукт.