Xinzuo PM8M Zhen Series – Aogami No 2 (Blue Steel 2) 3-lags

Xinzuo PM8M Zhen Series har Aogami No 2 (Blue Steel 2) i en 3-lags lamineret konstruktion (ofte kaldet San-Mai-stil), der kombinerer en præstationsfokuseret kerne med støttende ydre lag. Denne opbygning er populær for at balancere skarphed og stabilitet – fantastisk til daglig madlavning, hvor du ønsker glat snitning og sikker hakning uden at skulle være overdrevet forsigtig med kniven. Forvent profiler i japansk stil, der passer til grøntsager, krydderurter og kød uden ben, samt håndtag formet til komfortabel og kontrolleret brug. Fulde specifikationer – herunder stål, konstruktion, bladlængde og skaftmaterialer – er angivet pr. produkt.