Xinzuo PM8M Zhen Series – Aogami No 2 (Blue Steel 2) 3 Camadas

A série Xinzuo PM8M Zhen Series apresenta o aço Aogami No 2 (Blue Steel 2) numa construção laminada de 3 camadas (frequentemente chamada de estilo San-Mai), combinando um núcleo focado no desempenho com camadas externas de suporte. Esta construção é popular por equilibrar agudeza e estabilidade – ótima para a preparação diária onde se deseja um corte suave e picagem segura sem cuidados excessivos. Espere perfis de estilo japonês adequados para vegetais, ervas e carnes sem ossos, além de cabos moldados para uma utilização confortável e controlada. As especificações completas – incluindo aço, construção, comprimento da lâmina e materiais do cabo – estão listadas em cada produto.