Messermeister Four Seasons liha tükeldamise nuga 20 cm (8 tolli)

Messermeister Four Seasons liha tükeldamise nuga on ideaalne tööriist suurte lihatükkide väiksemateks portsjoniteks jagamiseks. Selle 20 cm (8-tolline) tera on valmistatud Saksa 1.4116 roostevabast terasesulamist, mis on nii tugev kui ka vastupidav. Noa valatud polüpropüleenist käepide on hügieeniline ja NSF poolt heaks kiidetud, muutes selle ideaalseks professionaalsetes köökides kasutamiseks. Nuga on teritatud 15° nurga all ja selle kõvadus Rockwelli skaalal on 56–57, mis tagab lihtsa teritamise ja hooldamise.

Pikk ja kumer tera pakub lisajõudu kõhrede ja väikeste luude läbilõikamisel, tehes sellest suurepärase tööriista suurte lihatükkide töötlemiseks. Tera kergus muudab selle ideaalseks rasva eemaldamiseks, samas kui pikkus tagab parema kontrolli. Noa lihtsalt hooldatav disain ja vastupidavus teevad sellest kohustusliku tööriista lihunikele ja restoranidele.

Messermeister Four Seasons liha tükeldamise noa hooldamiseks peske seda kindlasti käsitsi sooja vee ja õrna pesuvahendiga. Loputage ja kuivatage kohe pärast pesemist, et vältida roostet ja korrosiooni. Ärge peske nõudepesumasinas ega jätke pikemaks ajaks vette või muudesse vedelikesse, kuna see võib põhjustada kahjustusi. Vältige puhastusvahendeid, mis sisaldavad valgendit või tsitruse ekstrakte, kuna need võivad nuga samuti kahjustada.