Messermeister Four Seasons Santoku Peilis Su Įdubimais 18 cm

Messermeister Four Seasons Santoku Peilis Su Įdubimais 18 cm yra iš pigiausios Messermeister virtuvinių peilių kolekcijos. Šefo peilis yra išpjautas iš vokiško 1.4116 nerūdijančio plieno lydinio ir aprūpintas higieniškomis formuoto polipropileno rankenomis, kurios yra patvirtintos NSF (Visuomenės sveikatos ir saugos organizacijos). Šie nerūdijančio plieno peiliai sukurti taip, kad juos būtų lengva pagaląsti ir prižiūrėti. Four Season santoku peilis pagaląstas 15° kampu. Ašmenų kietumas yra 56–57 HRC pagal Rokvelio skalę.

Santoku yra universalus peilis, išvertus iš japonų kalbos reiškia "trys panaudojimai". jo ašmenų profilis aukštesnis nei gyuto (japoniškų šefo) peilių. Trys jo panaudojimo būdai yra galimybė pjaustyti žuvį, mėsą ir daržoves. Santoku peilių pilvas yra plokštesnis nei gyuto, todėl juos galima patogiai naudoti pjaustant aukštyn ir žemyn, o ne siūbuojant kaip su įprastu šefo peiliu. Šis peilis turi įdubumus ant šonų, kurie neleidžia prilipti maistui prie peilio.

Peilio priežiūra:

Plaukite tik rankomis šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, nuplaukite ploviklį vandenių ir nusausinkite iškart po plovimo. Neplaukite indaplovėje ir ilgą laiką nelaikykite drėgmėje. Venkite valiklių, kurių sudėtyje yra baliklio arba citrusinių vaisių ekstrakto.