Μαχαίρι Santoku Messermeister Four Seasons με Αυλακώσεις 18 εκ. (7 ίντσες)

Το Μαχαίρι Santoku Messermeister Four Seasons με Αυλακώσεις 18 εκ. (7 ίντσες) είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα. Αυτό το μαχαίρι είναι κομμένο από εκλεκτό γερμανικό κράμα ανοξείδωτου χάλυβα 1.4116 και διαθέτει υγιεινή λαβή από χυτό πολυπροπυλένιο που είναι εγκεκριμένη από το NSF. Το ανθεκτικό στους λεκέδες μαχαίρι είναι κατασκευασμένο για να τροχίζεται και να συντηρείται εύκολα, καθιστώντας το μια προσθήκη μεγάλης διάρκειας στην κουζίνα σας. Η σκληρότητα της λεπίδας είναι 56-57 HRC στην κλίμακα Rockwell.

Το μαχαίρι Santoku είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι που προέρχεται από την Ιαπωνία και το όνομά του σημαίνει «τρεις αρετές». Είναι ιδανικό για τεμαχισμό, κοπή σε κύβους και ψιλοκόψιμο, ενώ οι αυλακώσεις (εσοχές) στη λεπίδα βοηθούν στη μείωση της τριβής και εμποδίζουν τα τρόφιμα να κολλήσουν στο μαχαίρι. Η ακονισμένη κόψη σε γωνία 15° επιτρέπει τομές ακριβείας.

Η σωστή φροντίδα του μαχαιριού είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της μακροζωίας του. Για να διασφαλίσετε ότι το Μαχαίρι Santoku Messermeister Four Seasons με Αυλακώσεις 18 εκ. θα παραμείνει σε άριστη κατάσταση, πλύνετε το στο χέρι με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό, ξεπλύνετε και στεγνώστε αμέσως μετά το πλύσιμο. Μην πλένετε σε πλυντήριο πιάτων και αποφύγετε την έκθεση σε νερό ή άλλα υγρά για παρατεταμένο χρονικό διάστημα. Επίσης, πρέπει να αποφεύγονται καθαριστικά που περιέχουν χλωρίνη ή εκχυλίσματα εσπεριδοειδών.