Μαχαίρι τεμαχισμού Messermeister Oliva Luxe 20 εκ.

To μαχαίρι τεμαχισμού Messermeister Oliva Luxe 20 εκ. είναι ένα απαραίτητο εργαλείο tγια κάθε κουζίνα. Αυτό το μαχαίρι είναι σχεδιασμένο για να κόβει σε φέτες κρέατα, πουλερικά και ψητά με ευκολία. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από γερμανικό κράμα ανοξείδωτου χάλυβα άνθρακα 1.4116, το οποίο αντιστέκεται στους λεκέδες και τη διάβρωση και διατηρεί την αιχμηρή του κόψη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η λεπίδα είναι μονοκόμματη, σφυρηλατημένη εν θερμώ (hot-drop hammer-forged), δημιουργώντας μια ισχυρή λεπίδα από τη φτέρνα έως την άκρη. Αυτό καθιστά εύκολο τον χειρισμό δύσκολων εργασιών κοπής χωρίς καμία ανησυχία για το λύγισμα ή το σπάσιμο της λεπίδας.

Η διαμορφωμένη λαβή του μαχαιριού τεμαχισμού έχει σχεδιαστεί για άνεση, παρέχοντας ασφαλές και βολικό κράτημα. Η φτέρνα χωρίς ενίσχυση (bolster) διευκολύνει το ακόνισμα και τη λείανση της λεπίδας, ενώ απλοποιεί όλες τις εργασίες κοπής επιτρέποντας τη χρήση ολόκληρης της λεπίδας από τη φτέρνα έως την άκρη. Το μαχαίρι είναι χειροποίητο στο Σόλινγκεν της Γερμανίας, το οποίο είναι γνωστό για τη μακρά ιστορία του στην παραγωγή μαχαιροπίρουνων υψηλής ποιότητας.

Όσον αφορά τη φροντίδα, το μαχαίρι Messermeister Oliva Luxe πρέπει να πλένεται στο χέρι με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Ξεπλύνετε και στεγνώστε αμέσως και αποφύγετε καθαριστικά που περιέχουν χλωρίνη ή εκχυλίσματα εσπεριδοειδών. Για τη συντήρηση της ξύλινης λαβής, λαδώστε την με ορυκτέλαιο κατάλληλο για τρόφιμα, όπως απαιτείται.