Nóż szefa kuchni Messermeister Oliva Luxe 16 cm (6,5 cala)

Nóż szefa kuchni Messermeister Oliva Luxe 16 cm (6,5 cala) został zaprojektowany z myślą o wszechstronności w kuchni i jest idealny do różnorodnych zadań, w tym siekania, krojenia w plastry i w kostkę. Jego mniejszy rozmiar sprawia, że jest idealny dla osób o mniejszych dłoniach lub do bardziej precyzyjnych prac. Nóż jest częścią kolekcji Oliva Luxe, linii najwyższej jakości noży kuchennych kutych matrycowo na gorąco. Złocistobrązowa rękojeść wykonana jest ze śródziemnomorskiego drewna oliwnego i zapewnia pewny oraz wygodny chwyt. Ostrze, broda i trzpień wykonane są z jednego kawałka niemieckiej stali stopowej 1.4116, obrobionej cieplnie i schłodzonej w celu uzyskania twardości Rockwella 57-58. Kąt ostrzenia 15° zapewnia ostrą i precyzyjną krawędź tnącą. Nóż ten został wyprodukowany w Solingen w Niemczech, znanym jako Miasto Ostrzy.

Pielęgnacja noża:

Myć wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, opłukać i wysuszyć natychmiast po umyciu. Nie myć w zmywarce i nie wystawiać na długotrwałe działanie wody lub innych płynów. Unikać środków czyszczących zawierających wybielacze lub ekstrakty z cytrusów. Drewnianą rękojeść należy w razie potrzeby konserwować olejem mineralnym bezpiecznym w kontakcie z żywnością.