Japanilaistyyliset veitset
Japanilaistyyliset veitset tuovat japanilaisvaikutteiset profiilit, ohuen geometrian ja puhtaan leikkaustehon jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Tämä valikoima sisältää sekä aitoja Japanissa valmistettuja veitsiä että muualla valmistettuja veitsiä, jotka noudattavat japanilaisia terämuotoja ja Wa/Yo-kahvamalleja. Tutustu suosittuihin japanilaisiin profiileihin, kuten Gyuto (kokkiveitsi), Santoku, Kiritsuke, Nakiri (vihannesveitsi), Petty/yleisveitsi ja kuorintaveitset – ne on suunniteltu tarkkaan viipalointiin, pilkkomiseen ja hienoon viimeistelyyn. Löydät valikoimasta erilaisia teräksiä – ruostumattomasta VG10:stä ja Aogami (Blue #2) -hiiliteräksestä erittäin koviin vaihtoehtoihin, kuten ZDP-189, sekä ruotsalaisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettuja premium-sarjoja (esim. Misono). Valmistusmaa ja täydelliset terästiedot on lueteltu jokaiselle veitselle vertailun helpottamiseksi. Valitse haluamasi terän pituus ja tasapaino, etsi otteeseesi sopiva ergonominen kahva ja valitse veitsi raaka-aineiden mukaan.
