Flexibilný filetovací nôž Messermeister Four Seasons 20 cm (8 palcov)

Flexibilný filetovací nôž Messermeister Four Seasons 20 cm (8 palcov) je nevyhnutný kuchynský nôž na prípravu rýb, hydiny alebo iného mäsa. Nôž je súčasťou cenovo najdostupnejšej kolekcie kuchynských nožov značky Messermeister, čo z neho robí dostupný a praktický nástroj pre domáce aj profesionálne kuchyne. Čepeľ je vyrobená z jemnej nemeckej zliatiny nehrdzavejúcej ocele 1.4116, ktorá je trvanlivá, odolná voči škvrnám a ľahko sa brúsi a udržiava. Tvrdosť čepele je 56 – 57 HRC podľa Rockwellovej stupnice, čo z neho robí spoľahlivý nástroj na každodenné použitie.

Štíhla a flexibilná čepeľ filetovacieho noža mu umožňuje prispôsobiť sa tvaru krájanej suroviny, čo uľahčuje oddeľovanie mäsa od kostí a kože. Rukoväť noža je vyrobená z hygienického tvarovaného polypropylénu a je schválená organizáciou NSF, čo z neho robí hygienický a bezpečný nástroj na použitie v kuchyni. Rukoväť je navrhnutá tak, aby sa pohodlne držala a ovládala, čo vám dodá istotu pri vykonávaní presných rezov.

Pokiaľ ide o starostlivosť, je dôležité nôž umývať ručne teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom, opláchnuť a ihneď po umytí osušiť. Neumývajte nôž v umývačke riadu a nevystavujte ho vode ani iným tekutinám dlhší čas. Okrem toho sa vyhnite čistiacim prostriedkom obsahujúcim bielidlá alebo výťažky z citrusov.